今夜は、糸ヨリダイの塩焼きです～♪

今日の関西は、晴れたり、クモったり、忙しいお天気です。

 

今日は、ちょっと遠くのスーパーまで行って来ました。

すると、糸ヨリダイがちょっと小さいけど、４匹で２９８円超お買い得品（長崎県産）

でも、お腹出してないし、ウロコもついたまま・・・。

そのスーパーは、超お買い得品は、お腹を出したり、ウロコを取ってくれないらしい・・・。

POPに「超お買い得品は、調理できません」と書いてあった・・・。

私は、小さい頃から、実母のお魚さばくのを、見よう見まねで覚えたので、何とかやってみようと、

買ってきましたよ。

だって、安いもん。それに、糸ヨリダイなら、白身だから、魚の苦手な私も、

魚大好きなきららも食べれるし。

またまた、ニャンニャン攻撃がすごいだろうな・・・。

 

ちなみに、糸ヨリダイをさばくのは、初めて。

サンマとか、レンコ鯛とかは、さばいたことがあるけどね。

 

今は、YouTubeで、魚のさばき方まで、載っているから、超便利。

頑張ります。

他に、ほうれん草のお浸しと、さつま汁（今日は鶏じゃなくて、豚）と、

切り干し大根の煮物を作る予定。

 

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