ガパオライス作りました～♪

今日も、暑いですね。

一日で、クーラーなおって、有難みを感じる毎日です。



先日、「ガパオの素」をセール８８円で買いました。




タイ料理・・・初めてで、食べたことないです。

本当は、鶏ひき肉で作るらしいのですが、

あいにく、合いびき肉しかなくて、合いびき肉で作ってみました。

最初、ひき肉が凍っていたので、ひき肉から炒めて、

ガバオペーストを入れて炒めました。

部屋中・・・夫が言うには、「ニンニクの香り」になりました。

次に、ガバオソースを入れて更に炒めました。

ナンプラーが入っているみたいで、すごい魚の匂いになりました。

（私、魚が苦手なので、食べれるか不安になりました。）


出来上がりは、こんな感じです。



彩にパプリカとか、ピーマンとか入れれば良かったと思いました。

部屋中、ガパオの匂いでプンプンになりました。

さて、お味の方は・・・これも、初めて食べる味でした。

辛いと書いてありましたが、私は余り辛いとは思いませんでした。

（ジャワカレーの辛口を平気で食べているので、辛口だと思います。）

好きな人は、好きなお味かと思いました。

リピは、ないと思います。

もともと、パクチー苦手だったりするので、タイ料理苦手かもしれません。

好きな方、ごめんなさいね。


面白かったのが、きららが、「ガパオライス頂戴」と何度もチョンチョン、

私の腕にきららの手をつけていたことです。

きららは、ナンプラーの匂いが大好きみたいです。

もちろん、ニンニクや香辛料が入っているので、あげませんが・・・。


ぽちっと押してくれるとうれしいです。


にほんブログ村


にほんブログ村


にほんブログ村