昨日、近所のスーパーで、「本しめじ」を買いました。
こんな可愛いしめじです。
お昼に、椎茸と一緒に天ぷらにして頂きました。
美味しかったです。
天ぷらを食べる前に、べジファーストと言うことで、
春キャベツの千切りのサラダを食べました。
写真には無いのですが、鶏むね肉のから揚げもしました。
小林カツ代さんレシピのゴマゴマ揚げにしました。
ご飯は、お昼はお腹が一杯になったので、止めました。
ご飯も、1食分ずつ、小分けにしました。
カロリー茶碗を使っていても、ついつい、多目についでしまうことがあるので、
自制しようと思って、85グラム~90グラムくらいで、作りました。
小分けご飯を使って、昨日のお昼は、ビビンバ丼にしたりして楽しみました。
ナムルは、市販品。もやしのナムルは、手作り。レンチンで、簡単です。
昨夜は、納豆ご飯と、ナスの味噌炒め(豚肉入り)。
右上は、市販の肉団子。肉団子って、揚げてあるからか?カロリーが多くて、
ビックリしました。1個あたり、83キロカロリーあるそうです。
今夜は、もやしがあるので、中華スープの中にもやしを入れて、
食べようと思います。
ぽちっと押してくれるとうれしいです。