しめは？

一口おうどんを頂きましたが、
美味しいお出汁。

器に顔が映るくらい最後まで一滴残らず頂いてしまいました。

パリパリに焼いた鳥

パリパリの鳥を
ゆずごしょうで頂きました。

蟹に日本酒のジュレがけ

とてもさっぱりしていて美味しい。

日本酒の味わいも残したジュレと蟹が絶妙。

お酒が大分まわってきましたねぇ～～～～～

海老のピントがずれています。

赤足海老と秋茄子、エリンギを田楽味噌で。

鮭の白子の湯葉巻き天麩羅

美味しい天麩羅に
初物の牡蠣フライ・・・・

ま・ま・まつたけっ？

金目鯛でまつたけを巻いています。

松茸の香りがたかくて、
しあわせいっぱい・・・・・

ごぼうのカリカリサラダ

あげたてのごぼうのカリカリサラダ。


おとうふも入っていてとてもヘルシー。

休日の夜

久しぶりに飲みに連れて行って頂きました。

美味しいお酒・・・・美味しいお造り。

何より楽しい会話がはずんで素敵な夜になりました。

ラトビアより・・

ラトビアから絵葉書が届きました。

リガのコンサート・ホールのようです。

切手が又、とてもかわいい。
グリーンできつねの表情がとてもひょうきん。

エルメス・コレクション

沢山のエルメスのスカーフたち。

私の寿命がつきるまでの数があります。

エルメス定番のオレンジ・カラーは
今頃の季節に大活躍。

歳を重ねて、やはりこのところ
ピンクやパープルなどの柔らかい色が
顔の周りに欲しくなってきました。

大好きだった黒はやむなく卒業。
パンツは相変わらず黒ばかり・・・・・ですが。

ヨーロッパの香り・・・・・

スイスからご帰国になった方から
素敵なお土産を頂戴いたしました。

インターラーケンのチョコレートと
エルメスのスカーフです。

スカーフは新柄。
一昔前は柄物のスカーフの
使いこなしは下手だったのですが、
さすが、エルメス。
何の変哲のないジャケットでも
スカーフ一枚で表情が変わります。

肌寒いときには一枚あるだけで、
暖かく過ごせるので、
歳を重ねる毎に
必需品になってきました。

勿体ないけれど、
時々ジャケットのインナーとしても
使わせて頂いています。

お碗

里芋ときのこのお碗

十六穀麩　法蓮草　烏賊団子も入って・・・・


デザートはお紅茶のプリン。

あなごご飯

柔らかい穴子ののった
あなごご飯に
自家製おつけもの

主采

帆立貝・白菜・スナップエンドウ・とまと
にゆずジュレがかかったもの。

秋刀魚のマリネ・・・・など

秋茄子の天麩羅

秋茄子の間に海老・枝豆が入った
はさみ揚げ。

天だしもちょうど良い加減。