梅漬け どうなった？

土用の入りの前に梅雨が明けてしまって・・・
梅を干すのは、梅雨明け直後がいいのか？土用まで待った方がいいのか？
迷っているうちに土用も終わってしまいそうです。
（夏の土用は、立秋前の18日間）
3日続けて晴天って、なかなかタイミングが合いませんでしたョ。

　　　　　　　　　　
梅漬け、ふっくらジューシーですけど
やっぱり干した方がおいしそうな気がします。

　
今年は二の丑まであったのですね。