餅つき機が欲しいなぁと思っていた頃もありましたが
今はホームベーカリーに餅つき機能がついていて
少量のお餅を作るのにはもってこいです。
試しに作ってみました。初挑戦。
（食べるのに忙しくて、出来上がりの写真はありません。）
最後に余分な水分を飛ばすため、ふたを開けたまま
ついているところです。
少し硬かったのは
１合（180㏄）と1カップ（200㏄）を間違えたから。
次回は餅米の重さを測って、伸し餅でリベンジします。
それにしてもホームベーカリーってスゴイ！
（2021/11/26 さいたま市南区）真福寺の桜の紅葉
