今朝 少しだけお日様が出たのに
午前中には もう雨が降り出しちゃったの
そして 今日の雨は 冷たい雨です
寒くなってくると 暖かいものが恋しくなりますよね
昨日のお夕飯に作った 一品
マカロニグラタン
(本当は なんちゃってなの)
昨日は 朝から夕方まで飛び回っていたので
市販の ミートソースグラタンを使ってね
ひき肉が必要なんて 箱の説明も読んでいなかったので
いざ作るときになって あっ~
なので ベジミート (大豆で出来ている)
玉ねぎ ニンジン 椎茸を入れ
豆乳を使い
ヘルシーに仕立ててみました
チョッと 写真だとおいしく見えませんよね
この上に チーズをたっぷりかけて
オーブンへ
主人は 何も知らずに食べていました