朝５時には 凄～く明るくなっていて
７時には お日様サンサン
暑かった 
笑いヨガのリーダーさん Ｕさんが
「酵素ジュースを作るから 良かったらおいで」
と言ってくれたので
「はいはい～ 行きます」
ということで 朝からお出かけ
Ｕさんが 今朝４時半から山や畑に行って
採取して来た野草を 仕込んだ様子
上には 上白糖で蓋をしてね
この状態で ２～３週間くらい置いて
液が上がって来たら 濾すそうです
終わった後 ご馳走になった
こちらは 濾して間もないものだそうです
なんとなく 入っている葉っぱの様な香りがします
濾して 時間が経ったもの
まだまだ 発酵しています
これは フルーツを入れて作ったものだそうです
最初の頃は 優しいピンク色だったそうですよ
爽やかぁ～
そして こちらは 酵素玄米
モチモチしていて 玄米より食べやすいですよ
Ｕさんが 畑で育てた落花生 （茹でたもの）
これでも小さい方だそうです
今度は 酵素ジュースを作っろうかな
Ｕさんへのお土産に作った
豆乳ヨーグルト
またまた 身体に良い 新しいこと 発見！！
楽しくなりそう～ 