午前中 曇っていた空も
お昼頃には 晴れ
春を感じる 一日
今日も 先日の ＭＯＢＡＣ ＳＨＯＷの続きに
お付き合い下さいね
これが 世界大会に出る選手が作ったパンです
（袋は ほかのブースで頂いた試供品です）
チョツと 怖いのですが
これも パンで出来ていますよ
その会場で ワタシが 探していた物に出会えました 
これは ルビーカカオ豆
チョコレートの原料 カカオ豆です
そして 出来上がったものが
これは 色素などで着色した物ではなく
自然の色なのです
フレーバーも使われていません
展示していた物を見て・説明を受け・撮らせて頂きました
チョコレートの宝石の様でしょう 
こちらは ワタシのお口に
（全てでは有りませんよ～）
普段 カカオ成分９５％を食べているワタシには
甘味が有り・ベリーと違った少し酸味が有りました