今日は 晴れ
マリーさんと 昨日行った
袋田の滝から
こんな山道を抜けて
辿り着いたのは
（途中 救急車とすれ違いました）
太平洋です
六角堂
そこには こんな物も有りました
3.11の被害は ここにも有ったようです
天心邸
この建物の 写真右手にも
ここまで 到達したのですね
自然の力の怖さを知りました
寒かったけれど 楽しい旅でした
今朝は 昨夜からの雨が
かなり強く降っていました
昨夜は 久しぶりの再会に
美味しいお酒も飲めましたよ
一つは ウーロン茶ですが 
離れていた 長い時間も
すぐに 忘れて
話して 笑って 食べて 飲んで
今日は 雨の中お隣の県（茨城）までお出かけ
車内も ずう～っと しゃべっていましたよ
寒そうでしょう
行った場所は
袋田の滝です
雨の為 水量が多かったようです
明日も 続きをＵＰしますので
お付き合い下さいね
一日 曇り空
朝 ６時頃の東の空
近くの駐車場の車も
凍り付いていますよ～ 
霜が降りたのでしょうか 真っ白になっている
日中も 一桁台の気温
こんな 寒い日も
もう少ししたら 温かな事が待っています 
北海道のお友達でも有り 編物の先生
マリーさんがいらっしゃいます 
３年振りかしらね会うのは
では お迎えに行って来ま～す 
今朝も 寒かったぁ～
朝から お出かけ
この写真を撮った時は 日が出ていたのですが
北風が強く 雪が山から飛んで来ていました（←）
ラトリエ・ムッシューのお料理教室は
ホームパーティー料理と盛り付けのお勉強
こんな林の中に有りますよ
温かな紅茶とりんご
りんごのコンポートも使っているそうです
彩りプティ・オードブル＆ピンチョスプレート
ピクルス
色々野菜
これが ワタシの盛り付けです
６５℃クックでパーフェクトのお肉ロースト・ＢＢＱソース
マッシュドスイートポテト
南仏風野菜のシチュー・ラタトィユ
６５℃調理は 難しそうですが 簡単ですよ～
ローストした 豚肉をジブロックに入れ
６５～７０℃で設定しながら加熱調理します
しっとり 柔らかですよ
アールグレイのクリームブリュレとラ・フランスのソルベ
秋の果実と洋ナシのシャンパンジュレ添え
オリジナルコーヒー
クリスマスパーティー お正月に応用できそうですね
楽しい 美味しい レッスンですした
レッスン前に 悲しい連絡を頂きました
まりもちゃん（羊）の 飼い主さん
北海道 池田町にあるスピナーズファーム タナカさんの
田中さん（ご主人）が
１０月末に 亡くなられたとのこと
今頃は 天国でまりもちゃんと会っていますね
合掌
今朝も 寒かったね
皆さんの地域は 如何でしたか
昼間は 晴れ間も出たので
過ごし易かったです
お買い物前に 届いた
北海道 十勝地方で栽培されています
蓋を開けると フカフカのお布団にもぐり込んで寝ています
手を入れてみると
こんな子が顔をだしました
アップにしたら
毛穴やひげが目立ちますが
中身は 真っ白よ
Ｎちゃんは とろろ蕎麦がお勧めと言っていました
輪切りや摺って焼いても
スープ・味噌汁にも
サラダ・ジュースにも
食べ方色々
美味しいですよ～
今日は シンプルに拍子切りにして
わさび醤油かしらね
ご馳走様でした
