うちのごはん。

今日のメニューは、弟くんおすすめの！



チヌの煮つけと。



コチのから揚げ。

これまた、美味しい-------

チヌの煮つけは、鯛の身ほど硬くならず、
しっとりと柔らかく、この身の厚みは、とても美味。

コチは、弟くんが言う様に、フグのから揚げに引けを取らない美味しさ。
身がぎゅっとしまって、美味。

もう一品で。



豆腐とアボカドのサラダ。
クックパッド先生に教わったドレッシングは、
海苔の佃煮とめんつゆとわさび。

これもまた、美味でした。

明日は、善通寺のリノベの家の打ち合わせ。
エネルギー補給はばっちりです。



週末からはＧＷですね。
私は、ほとんど、設計漬けの日々になりそうな予感です。

みなさまは、どこかへ行かれますか？

松村建築設計事務所ＨＰ →http://www.matsumura-architecturaloffice.jp/