先週の『満天☆青空レストラン(愛知県・セロリ編)』を観た次の日、
ちょうどいい具合に、美味しそうなセロリを頂き。
さっそく
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セロリの柚子胡椒和え。
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セロリと豚肉のオイスターソース炒め。
セロリの生は、得意ではないのですが、
炒めたり、スープに入れたりされるものは、好きだったりします。
セロリの香りって、いい香りですよね。
旬は、3.4.5月のようです。
まさに、今が旬ですね。
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ちなみに、今週末の『満天☆青空レストラン』は、
高知県・土佐ジロー。これまた、みなくては!
松村建築設計事務所HP →http://www.matsumura-architecturaloffice.jp/
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