即、実践

毎日のように雨模様。
今日はエアコンをドライにして、部屋を除湿しました。
この間は、うっかり、食パンをカビさせてしまいました

ところで、テレビで見たものをすぐ実践したくなるのは私だけでしょうか・・・。
日曜日の昼、太一と料理研究家のケンタロウのやっている料理番組「男子ごはん」は、男料理というだけあって、ワイルドかつ、簡単で試してみたくなります。
先週みたスペアリブ・・・早速試しました。
スペアリブはキャンプでもよく作りますが、一度下茹でしてからタレに漬け込み焼くと柔らかなんですって。（本当でした！）
おまけに茹で汁は、翌日の昼のインスタントラーメンに。
エコですね～
そしてもう一品の「チャーハン」は、テレ朝の「賢コツ」っていう番組で放送していた電子レンジ料理。
私も電子レンジのみでチャーハンを作ってみました。（へ～っ、簡単！）
少ない量ならこれで十分美味しく出来ます。
・・・ていう具合です。
他にスーパーで見つけた可愛らしい「豆アジ」を使って南蛮漬け・・・。
弱火でじっくり揚げたので中骨まで食べられました。

明日は父の日。
パパさんは、娘と息子にいい思いをさせてもらえるでしょうか・・・。