本格！杏仁豆腐

昨日、NIINOさんにいただいた手作りの「杏仁豆腐」。
その辺に売っているのよりずっと美味しくて感激です。
生クリームと香り付けのお酒（アマレット？って名前）を入れるのだそう。
クコの実がちょこっとのっていて、本格的なお味で美味しかったです。
義母と1個ずついただきました
ご馳走様でした。

今日は卒業式の小学校が多いようです。
あいにく朝から雨が降っていましたが、やむといいですね・・・。