ポテトたっぷりキッシュ

土曜日は、20ウン年ぶりの高校時代の同窓会。
午後3時開始で帰宅したのが翌日午前1時・・・(>_<)
最後はラーメンで〆て、ほんと楽しいひとときでした・・・。
集合写真を見てみてみると
う～んと変身してしまった人。
ちっとも変わらない人。
私たちは、いったいどっちだろう？？？
パパさんは、ASANOいわく、いたずらっぽさがちっとも変わらないらしい。
それって若々しいっていうことよ！って勝手に解釈して喜ぶことにします。
今日、出席してくださった先生のご自宅に写真をお届したら
「とっても楽しかった！」ってニコニコしながら嬉しそう。
私がおいとましようとしたら、先生ったら、書斎に通されて、パソコン起動し始めちゃいました。2台あるパソコンを結構使いこなしているんだよ・・・とのこと。
これもきっと、頭の体操にいいのでしょう。
困った時は、ヘルプデスクとして私の携帯に電話が来るかもしれませんが、
その時は無料でサポートに伺いましょう。・・・今日も木の葉パン、ご馳走様でした！


娘は、「主食がポテトのドイツ人に生まれたかった・・・」というほどジャガイモ好き。
なので、昨日は冷凍パイシートを使ってポテトキッシュを作りました。
ベーコンもブロックで買ったのがあったのでゴロゴロと入れてみました。
私はついつい、ブラックペッパーを効かせてしまうから
今回は控えめに・・・。
さくっと美味しいパイにほっくりポテト・・・見た目以上に美味しい出来栄えでした。