義母の友人が柚子をた～くさん、くれました。
新鮮なうちに、柚子ジュース用のペーストと、絞り汁、コンポートを作りましたよ。
絞り汁は、約1リットル絞れました・・・。これは、お鍋や酢の物に・・・。
コンポートは、20個。これは、あま～いのでお茶うけに。
ペーストは、お湯で割って、柚子ジュースに。
終わってみたら、家中柚子の香り、おまけに私の体もすっかり、柚子のにおいが染み付いてしまいました。
本日、軽トラ市の取材で買った草もち。中にあんこが入ってます。
香ばしく焼いたら、よもぎの香りがいいっ！
今夜は11月生まれの誕生会。
おうち焼肉でした。
家の中は、柚子の香りから、焼肉臭へと一気に変わりました
ファブリーズの出番・・・？