ピクルス 2006-08-16 | おいしい話 夏になると作りたくなるピクルス。 今年も作りました。 ピクルスといえばきゅうりですが、私は実はきゅうりが嫌い・・・。 小さいきゅうりのピクルスなら食べられますが、自分で作ることはありません。 なので、私が作るピクルスはにんじん・たまねぎ・セロリ・赤ピーマンです。 本やインターネットで作り方を調べたこともありましたが、一番単純な作り方が長続きしています。 ビネガー（ワインビネガーを使ったり米酢を使っ . . . 本文を読む
