年越しチーズ

父の日と年末に弟から送られてくるチーズ。 父がチーズ好きだからなのですが、今回はフルムダンベール（名前を聞いてもよくわからない）というブルー系のチーズと、木箱に入ったモンドール。 これはおやつ新報さんの本に（ブログだったかな）登場していたので知っているぞ。 冬のチーズだそうです。 森の香りが味わえるそうです。 ものすごくおいしいです。とろっとろで・・・。 今日は大晦日。 チーズとワインであん . . . 本文を読む