日々のあわ

毎日の生活の中で見つけたもの、考えたこと、感じたことなどなど、つれづれなるままに・・・。

メインは

2009-03-25 | おいしい話
「メインは甘鯛か牛フィレどちらにしますか?」
と聞かれて悩む3人・・・。
前菜は魚と貝が中心だと言われるとお肉かなぁ。
甘鯛をトマトソースで・・・と聞いて、やっぱりお魚かなぁ・・・。
3人で決められずにいたら、
「両方を半分ずつにしますか?」とお兄さんが・・・。
そんなことできますの~?
迷わずお言葉に甘えさせていただきました。

甘鯛は皮がパリパリでうま~♪ たしかゆり根がそえてあったと思うんだけど、すでによく覚えていないのでした。(いかんなー)
お肉はトロットロっていったらいいのかな、やわらかくてうまうま~でした。わさびとともにいただくところが・・・京風?。

両方味わうことができてよかったー。
おにいさん、そしてシェフ・・・ありがとう。

飲み物はシュワッとシャンパンで乾杯だけしてあとは白ワイン。←名前は忘れたけどおいしかった。(つづく)

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