チーズフォンデュ

つい最近忘年会をしたような気がしますが、本日新年会。
まったく・・・飲んだくれもいいかげんにしろよ！という感じですが、やめられぬ。
今日も豊富なメニューで、食べて食べて飲んで飲んで・・・。

久しぶりにチーズフォンデュなどいたしました。
チーズ屋さんのお楽しみ袋の中にフォンデュ用のチーズが入っていたのですが、両親はあまり関心がないらしいのでもらってきました。

フォンデュ用の道具一式は、初ボーナスで買ったものです。（←いつのこと？）
大学卒業したばかりの若い女子が初ボーナスでフォンデュ鍋とは・・・。

とろとろに溶けたチーズはハイジのおじいさんのチーズを思い出します。
なかなか楽しいものですね。
そして、専用のチーズならカンタンにできるし。
茹でた野菜やホタテ、ハムやソーセージ・・・なんでもOKなので冷蔵庫のお掃除も兼ねて、たまにはよいかもしれません。

Ｓさんはお手製のリエットや、チーズやいくらなどでカナッペ（っていうんですよね）をサササーと作りました。
いっきにパーティーっぽくなります。
父上作の野沢菜、たくあん、干し柿もありました。

そして・・・アワアワづくし・・・。
大晦日から連日なんだかんだと飲み続け・・・今日もまた・・・。
そろそろ休肝日にしなければいけないかも。