豚にしました。
「純粋黒豚リブロースの網焼き」・・・みたいな感じ。
これ豚なの?ってくらいこれまたおいしくて、ぺろりと平らげました。
グリーントマトのマーマレードが添えられていて、それが絶妙においしかった。
シェフどのがやってきて、いかにこの黒豚がすばらしいか説明してくれて・・・(笑)、おもしろかったです。
スーパーで黒豚と表記されているものを私も買うことがありますが、実は純粋な黒豚ではなくて、ハーフとかクウォーターなんだって。
だからこれは「純粋黒豚」なのだと・・・。
で、シェフったら、出荷証明まで見せてくれました・・・。(と畜証明までついていて、ちょい引きましたがね)
比内地鶏の不正などもあるので・・・なんて言っていました。
他にも純粋黒豚を食べている人もいましたが、全員にみせているわけではなかったから、割と顔見知りだから話にきてくれたのだと思うけど、世の中の事件が及ぼす影響って大きいのだなーと実感しました。
デザートもおいしくて・・・巨峰のアイスとショコラのムースげメインであとちょこちょこ飾ってありました。
黒豚でかなりお腹いっぱいになっていましたが、やはりデザートは入る場所が違うみたい・・・父がもう無理・・・と言った添え物のチョコレートケーキまでいただいちゃいましたから・・・。
「純粋黒豚リブロースの網焼き」・・・みたいな感じ。
これ豚なの?ってくらいこれまたおいしくて、ぺろりと平らげました。
グリーントマトのマーマレードが添えられていて、それが絶妙においしかった。
シェフどのがやってきて、いかにこの黒豚がすばらしいか説明してくれて・・・(笑)、おもしろかったです。
スーパーで黒豚と表記されているものを私も買うことがありますが、実は純粋な黒豚ではなくて、ハーフとかクウォーターなんだって。
だからこれは「純粋黒豚」なのだと・・・。
で、シェフったら、出荷証明まで見せてくれました・・・。(と畜証明までついていて、ちょい引きましたがね)
比内地鶏の不正などもあるので・・・なんて言っていました。
他にも純粋黒豚を食べている人もいましたが、全員にみせているわけではなかったから、割と顔見知りだから話にきてくれたのだと思うけど、世の中の事件が及ぼす影響って大きいのだなーと実感しました。
デザートもおいしくて・・・巨峰のアイスとショコラのムースげメインであとちょこちょこ飾ってありました。
黒豚でかなりお腹いっぱいになっていましたが、やはりデザートは入る場所が違うみたい・・・父がもう無理・・・と言った添え物のチョコレートケーキまでいただいちゃいましたから・・・。