日々のあわ

毎日の生活の中で見つけたもの、考えたこと、感じたことなどなど、つれづれなるままに・・・。

メインは・・・

2007-11-11 | おいしい話
豚にしました。
「純粋黒豚リブロースの網焼き」・・・みたいな感じ。
これ豚なの?ってくらいこれまたおいしくて、ぺろりと平らげました。
グリーントマトのマーマレードが添えられていて、それが絶妙においしかった。

シェフどのがやってきて、いかにこの黒豚がすばらしいか説明してくれて・・・(笑)、おもしろかったです。
スーパーで黒豚と表記されているものを私も買うことがありますが、実は純粋な黒豚ではなくて、ハーフとかクウォーターなんだって。
だからこれは「純粋黒豚」なのだと・・・。
で、シェフったら、出荷証明まで見せてくれました・・・。(と畜証明までついていて、ちょい引きましたがね)
比内地鶏の不正などもあるので・・・なんて言っていました。

他にも純粋黒豚を食べている人もいましたが、全員にみせているわけではなかったから、割と顔見知りだから話にきてくれたのだと思うけど、世の中の事件が及ぼす影響って大きいのだなーと実感しました。

デザートもおいしくて・・・巨峰のアイスとショコラのムースげメインであとちょこちょこ飾ってありました。
黒豚でかなりお腹いっぱいになっていましたが、やはりデザートは入る場所が違うみたい・・・父がもう無理・・・と言った添え物のチョコレートケーキまでいただいちゃいましたから・・・。


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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
う、うまそう (tintin)
2007-11-12 19:55:34
垂涎です。
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はい。。。 (marie)
2007-11-13 00:59:38
うまかったっす!
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