今年は漬けないのか・・・と、Iさまからコメントをいただきました。
お弁当生活が終わり、梅干の消費量が低下している今日この頃・・・昨年漬けたものがまだ残っているのであまり乗り気ではなかったのですが・・・。
本日お買い物に行ったら「入荷しました！」と黄色くなった梅の実が売られていて・・・反射的に？買ってしまいました。
実家ではいたって普通の漬け方ですが、私は昨年Sさまにご伝授いただいたレシピで漬けたの . . . 本文を読む
「お菓子があるわよー」の声につられて実家へ。
大好きなケーニヒスクローネのお菓子。
なんでも父の友人が神戸から出てきて・・・おみやげにもらったそうな。
高島屋に行けば買えるけど・・・ま、それは置いといて・・・それに、ここのお菓子は差し上げることが多くて実はあまり食べたことがありません。特にケーキは。(スティックパイのようなものを時々買います)
中は抹茶風味で栗が入っていて、ふんわりしていておいしか . . . 本文を読む
毎朝食べるヨーグルト。
このところ気にっている「中沢」のヨーグルトです。
とろっとしていて濃い感じが好きです。
小岩井のヨーグルトもおいしいですけど、こっちのほうがコクがあるかも。
クリーミーでまろやか・・・。
中沢っていうのも信用できるカンジが・・・。
ただ、お値段がねー・・・高いです。
貧乏人には贅沢かもしれませんが、やはりおいしいほうがいいので無理して（笑）買ってます。
雷が遠くでゴロゴロ . . . 本文を読む
新しょうがの梅酢漬けを仕込みました。
昨年梅干しを漬けたときの梅酢がたくさんあるのでそれを使いました。
赤しそを入れなかったので白い梅酢なもので「ガリ」みたい・・・というか、まさしくそのものですね。
梅酢だけだと塩分がきついような気がしたので少しお酢を加えました。
私は包丁でスライスしましたが、ピーラーやスライサーなどで、できるだけ薄くしたほうがいいかも。
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いつのだろう・・・っていうくらい前に冷凍しておいたセミドライトマトを発掘。
少々不安ではありましたが、解凍してみました。
なんとなく色あせているよう・・・でも、思い切って食べてみることにしました。
おつまみにするには、難ありかなーと思ったので、パスタのソースにいれてしまいました。
アンチョビも加えたりして・・・。
結果・・・うん、大丈夫・・・美味でした。
お腹のほうも今のところ異常なし。
また、 . . . 本文を読む
買っちゃいました。
『食べる』指さし会話帳、フランス語版。
フランスの食べ物事情や、注文の仕方なんかが絵入り、写真入りで紹介されています。
これを使って注文することはなさそうだけど（笑）、中の写真をみていたらおいしそうで、懐かしくて買っちゃった。
後半には食に関する情報やエピソードものっていて、読み物としてもおもしろそうなので、寝る前のひと時を楽しく過ごせそうです。
近々フランスに行く予定。
３ . . . 本文を読む
最近、ベルギーやドイツのビールを飲ませてくれるバーが流行っているらしいですね。スーパーでも見かけるようになったし、たくさんの種類が売られるようになって、目移りします。
わたし（たち）は、もっとずっと前から飲んでましたよね。（・・・誰に向かって言っている？）
この間、スペインバルで飲んだあとは、お決まりのベルギービールのお店に行きました。
このときは、冒険せずに割りとベーシックなビールを飲みました。 . . . 本文を読む
これを当たり前の光景と思っていいのか・・・？
我が家から実家まで行くときに必ず通る道です。
通るだびに点字ブロックにまたがるように自転車やバイクが停めてあります。
通るたびに必ず数台。
こんな自分は嫌だけど、実は見てみぬふりっ子の私・・・
じゃまだなー・・・くらいに思っていましたが、
先日とうとう・・・白い杖をついている方がその点字ブロックの上を歩いていらっしゃるのを目撃し・・・これは大変！と思い . . . 本文を読む
久しぶりにスペインバルにいきました。
とりあえず人数が揃うまでのつなぎのお店のつもりが、結局長居。
ここは魅力的なつまみがいろいろあって楽しめます。
マテ貝やホワイトアスパラがおいしかった。サラミの盛り合わせもおいしかった。
うだうだと、ここ数日の怒りネタを話し、３人でボトル２本あけました。
めずらしく夕方明るい時間から飲み始めたので、まだまだ終わる兆しもなくもう一軒。
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たまにはスタバで。
キーマカレーパイ。
温めてもらってサクサク。想像以上においしくて、また買いにいくかも。
ふだんあまりコーヒーを飲まないからスタバの出番は極めて少ないけれど、カレーパイにつられて通ってしまいそうです。
さて、今夜は・・・この２日間心を痛めていた件を洗い流すぞ。
いってきまーす。
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赤い牛が目印のチーズ。
たまーに買ってしまうおつまみ用のチーズなんですけど、「ア・ラ・プロヴァンス」なんてのがあったので思わず手にとってしまいました。
一口サイズのキューブ型で、買っておくと結構重宝します。
おつまみ・おやつにどうぞって書いてあるけど、おやつとして食べたことはない。
グリーンペッパー・プロヴァンス風味トマト・オリーブの3種類が入っていて、色合いもかわいいです。
よく見ると包み紙に赤 . . . 本文を読む
ひとつき位前に気がついたのですが、セロウムの根元からこんなものが・・・のびてきました。調べてみると、気根？というものらしいんですけど、どうすればいいかまで書いてなくて・・・。どうすればよいのでしょう。
このまま放っておいたら大変なことになりそうです。切ってしまっていいですかね。
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今年もこの花の季節がやってきました。
実家には何種類かの紫陽花があって、今キレイに咲いています。
がくアジサイが清楚で好きですが、少しピンクがかったものもかわいくて好きです。
土の性質によって色が変わるというのは本当なのでしょうか。
毎年思うのは、紫陽花って雨にぬれているほうが美しく見えるような気がします。
梅雨の時期の花だからでしょうか。
春先に蒔いたゴーヤの種が発芽して本葉が出たので地植えし . . . 本文を読む
ひょっとして満月？
このところ、土曜日になると、マンションの前の道路を暴走族のようなブンブンうるさいバイクが走り抜けます。
いまどき暴走族なんて存在するのかーと驚きますが、あの音をさせることが快感なのでしょうか。
今夜も通りました。ベランダから様子をうかがうと・・・なんだ、７．８台じゃないか。バイクのすがたなど豆粒のようにしか見えませんが、音は響いてきます。
まったくぅ・・・うるさいよ・・と思って . . . 本文を読む