☆ 一年ぶりの 淡路島

・淡路ハイウェイオアシスＳＡで　休憩をとります。




・ＳＡの観覧車です、明石海峡大橋です、雨で　ガスが　かかってますので　良く見えませんね。


・明石海峡大橋です。


・宿泊した　窓より　写しました、無人島です。








・宿泊した　窓より　鳴門大橋です、陸地は　徳島県です。


・宿泊した　前が港です、四人で　港、後ろは　鳴門大橋を　バックに　記念写真を　Ｎさんに　撮って戴きました。梅雨空で　後部は　撮れていませんね。


・鳴門海峡クルージング港の由良港です。


・世界最大の渦潮を　世界遺産への　旗です、たしかに　渦潮は　魅力があります。


・渦潮を海より　見学する　船と港の　前にて。


・港より　南淡路の　旅館を望んでいます。


・渦潮見学用の　咸臨丸です、この船に乗り　渦潮を見学します。


・今年より　日本丸が　渦潮見学の船として　増船しています。渦潮は　昨年時間をかけて　見学しましたので　今年は見学はしません。


・綺麗な　桟橋に　つないで　出港を　待ってます。




・群青の恵の石碑と　石で作っている　船です。




・足湯　うずのゆです。




・観光の目玉として　最近　せんべいの　製造、直売店が　出来ています、沢山の観光客が　立ちより　せんべいを買っていました。また　奥では　無料のコーヒーが戴けますので　休息を兼ねて　コーヒーを飲み　神戸に向かいまし。

☆ 淡路島での 鱧料理

・近畿地区の友人５名で　恒例の鱧を食べに行きました。昨年度は、鱧のみの民宿でしたが　今年は　鱧料理　プラス　ヌルヌル温泉のセットの民宿です、地元のＳさんの　紹介で　楽しい鱧料理を楽しみました。


・入口では、タヌキが　向かえてくれました。


・うずしお温泉です、淡路島ですので　温泉はないと思っていましたが　入浴し　ビックリ　私も沢山の温泉に　入っていますが　美人湯の中で　これほど　ヌルヌルした　温泉は　初めてでした。


・丹波篠山の酒蔵でしか　販売していない　どぶ酒を　試飲します。


・何時もの　参加メンーバーです、私以外の４人は、今月　中旬より　北海道に９泊１０日の　旅に行くそうです。世界一周も二回している方もいて　旅好きの友人です。




・鱧鍋の材料です。






・梅肉を付けて食べます、右側は、鱧のタマゴで料理しています。


・鱧の照り焼きです、うなぎの蒲焼と　同じような　味です。


・鱧鍋です、鱧と淡路タマネギの味が　最高です。


・鱧の天婦羅です、塩を付けて　食べます。




・ソーメンです、鱧鍋のだし　で　食べます、何時もは　雑炊で　食べていましたが　夏場ですので　この食べ方もいいですね。この後は　ご飯ですが　鴨鍋も食べきれず　ご飯は　ストップしました。


・最後は、鱧のすいもんと果物で　鱧のフルコースです。私は奈良にいましたので　この時期は　京都、奈良の方は　夏を乗り切るために　良く食べます、京都、奈良で食べると　三万円は　しましたが　半額で　食べれます。


・島の中ですので　二次会はなく　カラオケで　お腹を空かせます。






・鱧を食べ、歌を　歌い　ヌルヌルの温泉に　入り　楽しい　ＯＢ会を　楽しみました。このメンバーとは　カニ、猪、鴨、鱧の季節料理は　定番になっています。
Ｓさん　何時も楽しい企画して頂きありがとうございます。
北海道も　楽しんできてください。