|M2330|赤羽一番街『ひむろ』に新年初訪問。レモンサワー＆おつまみ3点盛り＆キクラゲで開始し、少し残しておいてトッピングした“スーパーデラックス味噌バターコーンラーメン”が大満足・大満腹！

王子駅東側の『３Qカット』で散髪して、北とぴあ

周辺の晴着を着た娘さんたちを見ながら都営バスで

赤羽駅まで向かいます。赤羽一番街『ひむろ』さん

の店頭で5分待ちして11:15に口開けで入店。

（1月9日（月））

【Photo by arrows Be 3 F-02L】



年始廻りでレモンサワー＠400円で乾杯～！



キクラゲ＠250円はわさび醤油で食べてうまっ！



おつまみ3点盛り＠400円は、メンマ・黄身トロ味

玉半切り×2・キムチの盛合せですが、特に当店の

黄身トロ味玉は全国の純野番付でトップ3に入る極

上品です！とりあえず少しづつ残しておいてと・・


いつもはつけ麺をいただきますが、今日は身体の芯

から温まる麺を食べたいな・・よしっ！

「すみません、北海道味噌ラーメン＠850円にバタ

ー＋100円とコーン＋100円をのせて、味噌バター

コーンラーメンでお願いします！」

「は～い！」



素晴らしいビジュアルで到着です！湯気モウモウで

す！さっき取り置きしておいたメンマ・黄身トロ味

玉半切り・キムチをフルトッピングして



手繰りだした麺におろしニンニクと唐辛子粉をたっ

ぷりかけた“スーパーデラックス味噌バターコーン

ラーメン”でございます！デフォルト具材のもやし、

白ねぎ斜め、メンマ、ハーフ焼豚1枚、ワカメに追

加のバター、コーン、キクラゲ、黄身トロ味玉、メ

ンマがのって、ドロ白湯味噌スープに太目の中細ま

っ黄っ黄のちじれ麺が絡むんだから、エライことで

すよこれわ！大満足・大満腹で、ごちそうさまです、

また今度！


＊＊純野のつぶやき＊＊

隣りに座った50代くらいの御近所のカップルかな、

男性の方がシールド越しに純野の方にあるコショウ

のボトルを取るときに軽く会釈してくれたので、こ

ちらも軽く返しました。昭和世代同士のこういう何

気ない応対で、本日は気持ちよく食事ができました！

またこの店で会えるといいな・・

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＜ありし日のくいだおれ太郎＞

|M2324|赤羽一番街『来来軒』へ新年初訪問。レモンサワー＆腸詰め＆ニンニク丸揚げで開始し、温豆腐＆餃子3ケを楽しみ、塩焼きそば（大盛り）の赤辛細切りネギタワーを大変おいしく頂きました！

本日の昼食は、家族ばらばらとなりました。純野は

年末に、王子駅中央口東側の『日高屋』に蹴られて

食べ納めができなかったので、赤羽一番街の日高屋

系列店『来来軒』へと向かいました。

（1月2日（月））

【Photo by arrows Be 3 F-02L】



11時に入店して席が半分は空いていますのでゆった

りと食事できそうです。



レモンサワー＠310円でおつかれちゃ～ん！



すぐ出てくる腸詰め＠310円がスパイシーでうまっ！



ニンニク丸揚げ＠250円は適宜さばいて辛味噌＆味

噌に一粒づつつけながらくっさ～＆うんま～！



温豆腐＠230円はだし醤油ではなくてポン酢醤油な

んですね！おいしくて勉強になりました！



3ケ餃子＠140円はいつも通り焼き面パリサク・皮

面チュルンプルン・肉餡ジューシーでおいしいです！



さて、締めの麺ですが、年末に王子の方のお店に蹴

られたときは“汁なしラーメン”を食べる気満々でし

たが、今日はここしかない“塩焼きそば”にするかど

うするか、悩みに悩んで、よしっ、決めた！

「すみません、塩焼きそば＠590円の大盛り＠50円

でお願いします！」

「は～い！」

「あと、細切りねぎ＠130円を追加でお願いします！」

「は～い！」

あと、フロアの中国系のお姉さん、外の光がまぶし

くなってきたらカーテンを下げてくれてありがとう！



素晴らしいビジュアルで到着です！アッツアツの

湯気もうもうです！赤辛味噌で麺と野菜をよくか

き混ぜて、細切りねぎをトッピングしてフロアさ

んに持ってきてもらった一味唐辛子をぶっかけれ

ば、



赤辛細切りネギタワーの塩焼きそば（大）の出来

上がり！大変、コク辛旨く頂きました！大満足・

大満腹で、ごちそうさまです、また今度！

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＜”Yaechika”の再開発チームのヤン・ヨーステン＞

|M2320|赤羽一番街『ひむろ』でレモンサワー＆きくらげ・お浸し・焼き餃子で開始。醤油つけ麺（中盛り・脂多め）のハーフ焼豚２枚・白ねぎ・ニラ増しで大満足・大満腹！〔付：あっ！南口の・・〕

本日は赤羽駅北口西側『アピ地下』でお買物。お昼

は、前回家内を連れて行ったときに板場の兄貴に

「年内、お待ちしてますよ！」

と声を掛けられた赤羽一番街『ひむろ』さんでござ

います！11:15開店のところ5分前に店頭に来たと

ころ先客１名で２番客になって残念！いつもの入り

口を入ってすぐ右の席でなくて。カウンターの一番

左奥に着席。

（12月25日（日））

【Photo by FUJIFILM X100F】



まずはレモンサワー＠400円でおつかれちゃ～ん！



キクラゲのおつまみ＠250円はいつも通りわさび醤

油で頂きます！



ホウレンソウのお浸し＠250円も醤油を軽くかけて

美味しく頂きました！

「すみません、レモンサワーもう一杯ね！」

「は～い！」



焼き餃子5ケ＠300円は焼き面ガリザク・皮面モチ

プルン・肉餡ジューシーでうまっ！ただ、いきなり

かぶりつくと肉汁が飛び散りますのでご注意！


券売機で締めの麺の食券を購入します。

「醤油つけ麺＠890円の麺中盛り・脂多め（無料）

でお願いします！」

「は～い！」

「それにハーフチャーシュー2枚＠150円と白ねぎ

追加＠100円・ニラ追加＠50円でお願いします！」

「は～い！」


注１）当店のつけ麺の麺量は、

並盛り370g

中盛り460g

大盛り555g

特盛り740g　

となっております！中盛り無料でございます！

注２）このつけ麺はメニューには“醤油だれひむろ特

製つけ麺”と書いてありますが、板場のお兄ちゃんた

ちには通称の“醤油つけ麺”で通じます。

注３）当店では厚さ5㎜×8㎝×12㎝のビッグサイズ

を"ハーフチャーシュー”と呼び＠150円で2枚増し

となります！



素晴らしいビジュアルで到着です！トッピングがモ

リモリで麺が見えませんです！カットニラはつけつ

ゆに入れてあります！



ゆで・水さらし後の細めの中太手もみ麺は半透明で、

ガシつるんとしたコシ良好です！メンマとわかめは

ひっそりと麺の下に・・



脂多めなので、中華鍋で作り立てのつけつゆなのに

湯気が全く出て来ない危険な状態です。絶妙に甘辛

くきりっとした醤油味のつけつゆには、追加ニラ以

外にデフォルトで、

＊醤油だれでにんにくを焼いて焦がしたヤツ

＊豚バラ・炒り白ゴマ・青小ネギ

が入っておりまして、途中からおろしにんにくと唐

辛子粉をのせたニン・カラ味変で大変おいしくいた

だきました！大満足・大満腹で、ごちそうさまです、

また今度！


＊＊純野のつぶやき＊＊

１）かえりがけに

「ごちそうさま！」

板場の兄貴に挨拶したら、

「年末は30日までやってますんで！」

と声がかかりましたが、年内はちょっと無理かな～・・

「また来年ね！」

とは言っておきましたが・・

２）2021年8～9月頃から

「コロナの影響でしばらく休みます」

との張り紙が出てからいつまでたっても再開の雰囲

気がなく、当ブログでは“閉店した麺店”の分類に入

れていた『とんや』さんですが、



本日、赤羽駅南口方面をロケハンしたところ、店頭

に新しげな黒い電飾看板が出ていて、食べログでは

“日曜日が定休日で、お昼は11:30～”とキッチリ書

いてあります。ただし、

⇒シャッター左上の店名ボードは引っぺがされたま

　まだし

⇒定休日に電飾看板を外に出しっぱなしは変だし

⇒店頭に定休日・営業時間が全く書いてないし

首をかしげる状況でございます。本当に営業再開さ

れたんでしょうか・・

|M2307|赤羽一番街『ひむろ』に家内とお邪魔。最初焼き餃子とキクラゲのおつまみをシェアして、家内は野菜たっぷり白タンメンで純野はごま味噌つけ麺（中盛り）で締めました！

家内と赤羽に冬物衣料と夕食の材料を購入に向かい

ます。お昼は純野がよくお邪魔する赤羽一番街『ひ

むろ』さんでございます。

（12月10日（土））

【Photo by FUJIFILM X100F】


店頭に二人で開店11:15の5分前に来たら先客1名で、

口開けの客になれずに残念！でも2番・3番だからま

あ、いいっか・・いつもと違う一番奥の席に座って

と・・



家内はアルコールは飲らないようなので、レモンサ

ワー＠400円とお冷やのグラスで乾杯～！



焼き餃子＠300円は焼き面カリサク・皮面モッチリ・

肉餡ジューシーで、え～？そんなに早く食べたら火

傷するっつーの！大丈夫？すごいねどうも・・



キクラゲのおつまみ＠250円については、

「たしかにわさび醤油で食べた方が美味しいわね！」

とのコメントがありました。


本日は麺もほぼ同時に頼んでおりまして、



家内発注の野菜たっぷり白タンメン＠850円は湯気

もうもうで野菜たっぷりで美味しそ～！家内によれ

ば塩とニンニクが軽く利いた鶏・豚骨出汁仕立てで

メチャクチャうまいそうなので、今度試してみるか・・


純野はごま味噌つけ麺＠890円の麺中盛りを発注し

ます。当店では、正式名称はひむろ特製つけ麺（特

製味噌ダレ）ですが“ごま味噌つけ麺”で板場さんに

は通じます。

「すみません、ごま味噌つけ麺＠890円をお願いし

ます！」

「麺の量は？」

「中盛りでお願いします！」

「は～い！」

１）当店のつけ麺の麺量はゆで上がりで、

並盛り370g

中盛り460g

大盛り555g

特盛り740g

となっております！つけ麺は中盛り無料です！

２）当店では厚さ5㎜×長径12㎝×短径8㎝のサイズ

を“ハーフチャーシュー”と呼んでデフォルトで1枚

のっていますので、いきなりチャーシュー増しを頼

まなくても十分楽しめます！



素晴らしいビジュアルで到着です！ごま味噌ダレの

つけつゆはいつも通りドロドロで、デフォルトの焦

がし揚げとニンニクがいい香り！



ゆで・水さらし後の太めの中細ちじれ麺がキラキラ

輝いております！メンマ・ワカメがおとなしく控え

ております。



元味を家内が味見した後あとは、おろしにんにくと

唐辛子粉をたっぷりかけた“ニンカラ味変”でコク辛

旨く頂きました！二人ほぼ同時に食べ終わりました

が、家内も大満足のようでした！ごちそうさまです、

また今度！さぁ、イトーヨーカ堂とアピ地下の『山

助』さんでお買物・・


＊＊純野のつぶやき＊＊

帰りがけに板場の兄貴と

「ごちそうさま！また家族を連れて来ます！」

「来週お待ちしてますよ！」

「いや、家族を連れてくるのは今年は今日が最後だ

と思うよ・・」

という会話をしてしまうと、来週一人でもう一回来

るしかなくなるじゃないのよ～・・ぶつぶつ・・

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＜葛西臨海公園の大観覧車は噴水が支えている！＞

|M2283|赤羽一番街『ひむろ』にお邪魔。レモンサワー＆焼き餃子＆きくらげで開始し、醤油つけ麺（中盛り・脂多め）の白ねぎ・ニラ・ハーフチャーシュー２枚追加で大満足・大満腹！

9月までの過密日程もようやく落ち着き、11月は何

日か振替休日をとれそうです。本日は、6月休出の

振休ですので、“ガシツル系の美味しいつけ麺が食

べたい！”気分で赤羽一番街の『ひむろ』さんにお

邪魔します。

（11月11日（金））

【Photo by FUJIFILM X100F】


11:15開店のところ5分前から店頭に並び、店を開け

る板場のお兄ちゃんと

「いらっしゃいませ！平日に来るのは珍しいですね！」

「今日は会社は休暇をもらって真っ先にここに来ま

したよ！」

「そうでしたか、どうぞ、どうぞ！」



まずはレモンサワー＠400円でおつかれちゃ～ん！



キクラゲのおつまみ＠250円はいつも通りわさび醤

油で頂きます！



焼き餃子＠300円が到着ですが、あらっ？

「すみません、餃子を1ケ焼きそこなったので、す

ぐに作り直しますので！」

「は～い！わかりました！」



焼き直し餃子は1ケでいいのに2ケ焼いてくれて感

謝・感謝！焼き面ガリザク・皮面モチプルン・肉餡

ジューシーでうまっ！ただ、いきなりかぶりつくと

肉汁が飛び散りますのでご注意！


券売機で締めの麺の食券を購入。

「醤油つけ麺＠890円の麺中盛り・脂多め（無料）

でお願いします！」

「は～い！」

「それにハーフチャーシュー2枚＠150円と白ねぎ

追加＠100円・ニラ追加＠50円でお願いします！」

「は～い！」


注１）当店のつけ麺の麺量は、

並盛り370g

中盛り460g

大盛り555g

特盛り740g　

となっております！中盛り無料でございます！

注２）このつけ麺はメニューには“醤油だれひむろ特

製つけ麺”と書いてありますが、板場のお兄ちゃんた

ちには通称の“醤油つけ麺”で通じます。

注３）当店では厚さ5㎜×8㎝×12㎝のビッグサイズ

を"ハーフチャーシュー”と呼び＠150円で2枚増し

となります！



素晴らしいビジュアルで到着です！カットニラはつ

けつゆに入れてあります！



ゆで・水さらし後の細めの中太手もみ麺は半透明で、

ガシつるんとしたコシ良好です！



脂多めなので、中華鍋で作り立てのつけつゆなのに

湯気が全く出て来ない危険な状態です。絶妙に甘辛

くきりっとした醤油味のつけつゆには、追加ニラ以

外にデフォルトで、

＊醤油だれでにんにくを焼いて焦がしたヤツ

＊豚バラ・炒り白ゴマ・青小ネギ

が入っておりまして、途中からおろしにんにくと唐

辛子粉をのせたニン・カラ味変で大変おいしくいた

だきました！大満足・大満腹で、ごちそうさまです、

また今度！


＊＊純野のつぶやき＊＊

１）う～む、自宅と赤羽を往復する間に

・マスクをしないで歩道を歩いている人

・マスクをしないで王子駅ホームに立っている人

・幅5㎝しかないフェイスガードで京浜東北線に乗

　っている人

・マスクをしないで京浜東北線に乗っている人

都合4名で全員老人男性。

・マスクをしていないスポーツバッグを持った女の

　子（あるいはオリンピックセンターに向かう体の

　小さな女子選手？）

が１名でした。すべて逃げるように彼らから離れま

したが・・

２）そのほか、

・都電の待ち行列の人の背後で大声で電話をしてい

　たのでジロ見して前に行かせたのに会釈もなしの

　ボケ老人１名

北区界隈では、年寄りは公共マナーを守らなくてい

いルールとかあるんですかね・・

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＜新宿駅西口の建築途中のコクーンタワー＞

|M2267|赤羽一番街『ひむろ』にお邪魔。ゴマつけ麺（中盛り・麺カタ・脂多め）のハーフチャーシュー2枚＆白ねぎ＆ニラ追加で大満足・大満腹！

午前中の在宅勤務から午後は高崎方面へ移動。お昼

は赤羽駅でいったん改札から出て、赤羽一番街『ひ

むろ』さんに向います。前回板場のお兄ちゃんが間

違えて醤油つけ麺（とてもおいしかったですが）を

出してきたたので、本日は本当は食べたかった“ゴ

マつけ麺”を食べにリベンジに来ました。

（10月19日（水））

【Photo by arrows Be 3 F-02L】



ランチタイムの12:40だったので、店頭で10分くら

い待って入店。今日は最初からゴマつけ麺（正式名

称：ひむろ特製つけ麺（特製味噌ダレ））を食べる

つもりです。お～、とてもビューティフルなフロア

のお姉さまが食券を取りに来てくれました！

「すみません、ゴマつけ麺＠890円をお願いします！」

「麺の量は？」

「中盛りで麺カタめでお願いします！」

「は～い！」

「トッピングはハーフチャーシュー2枚＠150円と

白ねぎ＠100円とニラ＠50円でお願いします！」

「は～い！」

「スープは脂多めでお願いします！」

「は～い！」

このビューティフルなお姉さまは注文取るのも上手

です！

１）当店のつけ麺の麺量はゆで上がりで、

並盛り370g

中盛り460g

大盛り555g

特盛り740g

となっております！つけ麺は中盛り無料です！

２）当店では厚さ5㎜×長径12㎝×短径8㎝のサイズ

を“ハーフチャーシュー”と呼んでいますので、いき

なり“4枚追加！”などとコールするのは危険です！



素晴らしいビジュアルで到着です！ゴマ味噌ダレの

つけつゆはいつも通りドロドロで、デフォルトの焦

がし揚げと追加のニラがいい香り！脂多めなので、

中華鍋から汁碗に注ぎたてなのにつけつゆから湯気

が全く出てきません！ちょっと危険・・



ゆで・水さらし後のキラキラ輝く太めの中細ちじれ

麺がハーフチャーシュー3枚やトッピングに覆われ

て手繰りださないと見えませ～ん！麺カタのガシツ

ル系コシ良好！爆盛り白ネギの下にメンマ・ワカメ

がおとなしく控えております。



最初は元味でいただいて、途中から唐辛子粉を盛大

にかけた“赤辛味変”でドロコク辛く頂きました！大

満足・大満腹で、ごちそうさまです、また今度！JR

赤羽駅に戻って高崎方面へ・・


＊＊純野のつぶやき＊＊

帰りがけ、

「土日もお待ちしてますよ！」

「今週は出張で無理かな・・」

こちらもあえて“今日は間違えないでよね！”と言わ

ないし、向こうも間違えずに出してくれたし、そん

な緩い感じで通っております。

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＜ありし日のくいだおれ太郎＞

|M2265|赤羽一番街『来来軒』にお邪魔。レモンサワー＆ニンニク丸揚げ＆腸詰めで開始して、餃子3個＆マカサラ経由で、締めは塩焼きそば＆回鍋肉（単品）で決めてみました！〔付：回鍋肉のレベル感〕

本日は赤羽駅北口西側のアピ地下『山助』さんで刺

身類のお買物。その前に昼食は赤羽一番街の『来来

軒』さんでいただきます。

（10月16日（日））

【Photo by FUJIFILM X100F】


11:00ちょうどに入店なので、カウンター席でゆっ

たりすわれます。あ～、前回餃子焼き器から1mの

蒸気噴出を起こした眼鏡のお兄ちゃんはいませんね。

替わりに長身スリムのお兄ちゃんが入って、板場は

いつものスリム姉貴でフロアはいつもの中国系のお

姉さまです。



板場近くのカウンター席なので、レモンサワー＠310

円を飲りながら聞いていたら、お兄ちゃんは日高屋

グループ店で4～5年目らしく、二人のお姉さまも信

頼しているようで、よかった、よかった・・



ニンニク丸揚げ＠230円は中身をほじくりだして少

しだけ食べて大部分残しておいてと・・



腸詰め＠310円はシナモンや八角が利いた完全な中

国系です！



レモンサワーのお替わりにはマカロニサラダ＠220

円が合う合う！



へ～、今日は板場のスリム姉貴が餃子3ケ＠140円

を焼いてくれたらしく、焼き面パリサク・皮面チュ

ルンプルン・肉餡ジューシーで最高クラスの仕上が

りでした！同じ冷凍餃子のはずなのに、やっぱり上

手な人が焼いてくれると全然違うな～・・


締めの注文です。

「すみません、塩焼きそば＠590円と回鍋肉（単品）

＠570円をお願いします！」

「は～い！」



回鍋肉が素晴らしいビジュアルで到着です！ちょっ

と黒味噌だれが薄くキャベツがクタクタな気もしま

すが、この値段でこれだけおいしければOK牧場です！



おっかけ塩焼きそばが到着！取り置きしてあった揚

げニンニクを赤辛味噌とともにトッピングすれば、



ニンカラ塩焼きそばがうまいのさ！最初から最後ま

で料理に満足で、長身スリムのお兄ちゃんのフロア

対応も違和感なしでした。気持ちよく食事ができて、

dポイント取得とPayPay払いができて、ごちそうさ

まです、また今度！


＊＊純野のつぶやき＊＊

以前は、

「料理店のレベルは卵料理でわかる！」

という評論家がいて、純野もそう思っていた時期が

ありましたが、現在は、

「料理店のレベルは海老料理でわかる！」

と思っています。

＊天ぷら・中華・イタリアンなどでは火が通ってい

　るのに見た目半透明なセミレア仕上げで食感シャ

　キプリ！

というのが最高の海老料理ですね。あと、中華店で

は必ず回鍋肉を食べてレベルを確かめています。

＊キャベツが見た目ほぼ生で食感シャキシャキなの

　に完全に火が通っているという絶妙な炒め方！濃

　厚な黒味噌だれでカバーされて出来立てなのに湯

　気が出ない！

というのが最高の回鍋肉ですね。なかなか巡り合え

ないので、出会ったときの喜びはひとしおです！

＜新板橋『珍来』の最高レベルの回鍋肉＞



⇒湯気が全く出ていませんが猛烈な熱さなので、い

　きなり食べると口内を火傷します！お店は地域再

　開発のため現在ありません。4年前ですが、これ

　で単品＠600円！『日高屋』さんも、もうちょっ

　と頑張ってね！

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＜完成直前の豊洲市場をゆりかもめから＞

|M2264|赤羽一番街『ひむろ』にお邪魔。レモンサワー＆焼き餃子＆きくらげで開始し、結果的に醤油つけ麺（中盛り・脂多め）のハーフ焼豚2枚・白ねぎ・ニラ増しで大満足・大満腹！〔付：今度こそは・・〕

王子駅東側の『３Qカット』で散髪した後、赤羽方

面へ流れて美味しいつけ麺をいただきます。赤羽一

番街『ひむろ』さんの店頭に開店11:15の10分前か

ら並んでしまいました！

（10月15日（土））

【Photo by FUJIFILM X100F】



レモンサワー＠400円でおつかれちゃ～ん！



キクラゲのおつまみ＠250円はわさび醤油でいただ

いて



小振りな焼き餃子5ヶ＠300円は

＊焼き面はビスケット状のザクザク食感！

＊皮面はムチムチ！

＊肉餡ジューシー！

といういつも通りの美味しさです！


締めの麺を発注しました。注文の儀式は、本日は事

情があって書きません。



あらっ？まぁ、いいっか。到着した通りに書きます

と醤油つけ麺＠890円の麺中盛り（無料）のねぎ増

し100円、ハーフチャーシュー2枚増し＠150円の

ニラ追加＠50円で脂多めでございます！

注１）当店のつけ麺の麺量はゆで上がりで、

＊並盛り370g

＊中盛り460g

＊大盛り555g

＊特盛り740g

となっております！つけ麺は麺中盛りは無料です！

注2）当店では厚さ5㎜×8㎝×12㎝のビッグサイズ

を"ハーフチャーシュー”と呼び＠150円で2枚増し

となります！



トッピングが多すぎて手繰りださないと麺が見えま

せん！半透明でとてもきれいです！



つけ汁のすばらしいビジュアルです！脂多めでお願

いすると、つけつゆは中華鍋からよそったばっかり

なのに全く湯気が出ていません。かなり激熱な状態

なのでゆっくり食べなければ大やけどします！絶妙

に甘辛くきりっとした醤油味のつけつゆには、

＊醤油だれでにんにくを焼いて焦がしたヤツ

＊豚バラ・炒り白ゴマ・青小ネギ

がデフォルトで入っておりまして、途中からおろし

ニンニク・唐辛子粉をたっぷり増した“ニン・カラ味

変”で大変おいしくいただきました！いつまでたって

もキンキンに熱いのは脂増しの威力！大満足・大満

腹でしたが・・


＊＊純野のつぶやき＊＊

「ごちそうさま！」

「ありがとうございます！」

「ただ、ゴマつけ麺を頼んだつもりだったけど、醤

油つけ麺だったね！」

「え～？醤油つけ麺じゃなかったですか？う～～ん

と、あらっ？食券はゴマつけ麺でしたね、いや～、

すみません！」

「おいしかったから全部食べちゃったけど、今度来

たときは必ずゴマつけ麺を発注するからよろしくね！」

「今度は間違えないようにします、すみません！」

ということで、“結果的に醤油つけ麺がおいしかっ

たの巻”でした。板場のお兄ちゃん、また今度！

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＜完成直前の豊洲市場をゆりかもめから＞

|M2252|赤羽一番街『ひむろ』にお邪魔。レモンサワー＆ホウレンソウのお浸し＆おつまみ三品盛りで開始し、鉄火麺の白ねぎ増し・ハーフ焼豚2枚増しを頂きました！〔付：この麺はアト辛タイプなので要注意！〕

本日は在宅勤務のあと、群馬県伊勢崎駅方面へ移動

です。最初は美味しいそばを食べようと、赤羽駅南

口改札内の『ぶんか亭』の前まで来たら「7月23日

から当分の間休業します！」との張り紙で、残念！

せっかくなので一度赤羽駅北口で下りて赤羽一番街

の『ひむろ』さんに向いました。13:30前くらいの

遅い昼食です。

（9月28日（水））

【Photo by arrows Be 3 F-02L】



本日は移動だけなので、レモンサワー＠400円を発

注し、



ほうれん草のお浸し@250円をあてていただきま～

す！



おつまみ三点盛り＠400円もおいしいです！


締めの麺は、いつものつけ麺と趣向を変えて



唐辛子マーク3本ついた鉄火麺＠890円のねぎ増し＠

100円でハーフチャーシュー2枚増し＠150円でござ

います。



なかなかのカラさを楽しんで、大満足・大満腹！ご

ちそうさまです、また今度！さぁ、伊勢崎方面へ・・


＊＊純野のつぶやき＊＊

板場のお兄さんから前回、

「結構辛いと思いますよ！」

といわれていたけど、そう辛い感じがしなくておろ

しにんにく・唐辛子粉を追加して食べましたが、店

を出て赤羽駅からJRに乗るときに“ズシーン！”とき

てそれから1～2時間胃が燃え上がりました！典型的

なアト辛タイプですのでご注意を！

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＜長崎“ハウステンボス”のポーセリンミュージアム＞

|M2250|赤羽一番街『来来軒』でレモンサワー＆レバーのスタミナ焼き＆にんにく丸揚げ＆マカサラで開始。“塩焼きそば”はメニューにはないものの頼めば出してくれるから嬉しいんだな～！

午前中早めに『三越本店』で開催中の“日本伝統工

芸展”を見学。いい目の保養になりました！ただ昼

食は赤羽に移動して食べることに決めてありまして、

赤羽一番街『来来軒』さんに11:20ごろお邪魔です。

（9月25日（日））

【Photo by FUJIFILM X100F】



月に何回も『日高屋』グループ店に来ていた純野が

2か月以上間をあけてしまいました。それだけ「20

年近く使って来た“麺大盛り無料券”が2022年3月

で中止！」の知らせがロング＆ヘビーユーザーの心

に穴をあけ、立ち直るのに2か月かかったというこ

とです。純野は成増駅南口『ラーメン館』の時代か

らお付き合いしております。



レモンサワー＠290円でおつかれちゃ～ん！



レバーのスタミナ焼き＠410円がちょうどよい濃さ

のたれでコリプル食感でうまっ！



揚げたてのニンニクの丸揚げ＠220円は、



ほぐしてから少しだけ食べて、大部分はとっておい

てと・・



マカロニサラダ＠200円は何回食べてもうまっ！


締めの麺を発注しますが、あら～、メニューに書い

てないな・・中国系のフロアのお姉さまに聞いてみ

よう。

「すみません、塩焼きそばはメニューに書いてない

けど、作ってもらえるんですかね？」

「は～い！大丈夫ですよ！」

「それじゃぁ、塩焼きそばを大盛りでお願いします！」

「は～い！」

「あと、3個餃子＠130円を一つお願いします！」

「は～い！」

⇒レジの時にわかりましたが、塩焼きそば（並）＝

570円だそうです。



素晴らしいビジュアルで到着です！まずは炒めたて

アッツアツの塩焼きそばを手前の赤辛味噌にまんべ

んなく絡めまして・・



おっかけ3個餃子が到着！焼き面パリサク・皮面チ

ュルンプルンの肉餡ジューシーでうまっ！



赤辛味噌と絡めた塩焼きそばには取り置きしておい

た揚げニンニク＆赤辛味噌をトッピングすればニン

辛アツうま～い！大満足・大満腹でPayPayで支払

いしてdポイントも付けてもらって、ごちそうさま

です。また今度！


＊＊純野のつぶやき＊＊

１）メニューにはありませんが、塩焼きそばはとて

もおいしいです。丁寧に頼めば作ってくれますので

是非どうぞ！

２）食事の途中で板場の餃子焼き器のところから蒸

気が1m以上ものすごい勢いで吹き上がりました！

板場のメガネ君が餃子の焼き作業に失敗したようで

す。12:00手前のほぼ満員に近い状態でこういうチ

ョンボがあると、調理の女性チーフとフロアの中国

系お姉さまがカーキーになるのがわかって、ちょっ

と怖かったな～・・板場が無理ならフロアから修行

させた方がいいかもね。