九州魂(くすだま)

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|M2259|立ち食い巡礼:大宮駅京浜東北線ホーム『大宮の駅そば』のざるそば(かき揚げ付き)と王子駅北口西側『富士そば』の冷やしきつねうどん(わかめ増し)の評価です!

2022-10-16 00:00:00 | 救麺センター:東十条・王子(滝野川)
10月某日、埼玉出張の途中で二日連続朝そばを頂き

ました。

【Photo by arrows Be 3 F-02L】


<1日目>大宮駅在来線1~2番ホーム『大宮の駅

そば』




ここは相変わらず冷やし系のメニューがほとんどな

いな~・・
ざるそばしかないか・・



ざるそば@350円とかき揚げ@140円を発注して待

っておりますと、



素晴らしいビジュアルで到着です!



そばは、本日のゆで手さんは柔らかいそばが好き

のかな・・



かき揚げはサクサクではないですね。パフフニャっ

とした感じで噛むと油ジュワー
という感じでした。

もとから温つゆのそば・うどんへのトッピング用に

作られているようですので、当店のかき揚げ・天ぷ

ら類は温つゆのそば・うどんに合わせることをお勧

します!


<2日目>王子駅北口西側『富士そば』

二日目は確実に冷やし系がある『富士そば』さんに

お邪魔します。本日の板場は中肉中背の兄貴なので

仕上りは悪くないでしょう。



冷やしきつねうどん@460円のわかめ増し@80円を

お願いしました。きつね揚げとわかめで全くうどん

が見えませんです!



*わかめ増し@80円の爆盛り量は『富士そば』の魂

 です!

*香川県に10年近く常駐していた純野はM製麺より

 こちらのうどんの“ぎゅー・ぐいっ・ぴっ”の三段

 粘り腰が感じられて好き~!


ということでニコニコ完食です!まあ、世間が注目

する前に、個人的に讃岐系コシの“ダイタンうどん”

をゆっくり楽しむことにします!



**純野のつぶやき**

1)純野は冷やし系のそば・うどんが好きなので、

天ぷら類はそのまま食べられるサクサク系かシット

リ系
が好みです。サクサク系・シットリ系のかき揚

げを出してくれるお店もたくさんありますからね!

⇒有楽町駅東側ガード下『はないち』さん

⇒中央区湊町『ゆで太郎 みなと店』さん

⇒上野駅不忍口のきしめんの『つるや』さん

⇒王子駅北口東側ガード下『いろり庵きらく』さん

⇒松戸駅改札向い『大江戸そば』さん

⇒神保町交差点そば『いわもとQ』さん

⇒西巣鴨『十割もりしょう』さん

⇒新大阪駅在来線コンコース『浪花そば』さん


とかきりがないですね!興味ある方は、左上の記事

検索エンジンから店名コピペでどうぞ!

2)2日目は京浜東北線の北浦和駅で下りましたが、

⇒東口には『富士そば』

⇒西口には『いろり庵きらく』


があって、純野にとっては最高のロケーションでし

た。今度は北浦和駅で朝そば・うどんを食べてみよ

う・・

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<今は無き有楽町『後楽そば』の並コロのねぎ増し>

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