|M3066|ウチ食べしま専科：おろし醤油ぶっかけうどんの鶏天・竹輪天のせ、花山冷やしひも川の青ねぎ牛肉つけ汁うどん、どちらも大変おいしかったです！

3月某日、家内が作ってくれたウチ食べうどんのイ

ンプレッション二件です。


＜おろし醤油ぶっかけうどんの鶏天・竹輪天のせ＞

【Photo by arrows Be 3 F-02L】



亀城庵の本膳半生うどん（並切麺）をゆで・水洗い

して、大根おろし・鶏天・竹輪天をトッピングすれ

ば、



素晴らしいビジュアルで到着です！ここに



坂出／カマダのうどん醤油をかければ、



おろし醤油ぶっかけうどんの鶏天・竹輪天のせの出

来上がり！黒いふりかけは山椒の利いた京七味です！



余っていたゆで小芋が乱入してきて、マヨ掛けで大

変おいしく頂きました！


＜花山冷やしひも川の青ねぎ牛肉つけ汁うどん＞

【Photo by FUJIFILM X100F】



花山うどんの冷やしひも川をゆで・水さらしして



吉野家牛丼の具（冷凍）で作った肉汁ができたら、



素晴らしいビジュアルで到着です！



薄い平打ち麺なので、ぺらんぺらんのチュルンプ

ルンです！



青ねぎと京七味をたっぷりかけて、花山冷やしひ

も川の青ねぎ牛肉つけ汁うどんがうま～い！ぺら

んぺらんのチュルンプルンなので、無限に食えそ

うです！ごちそうさまです、また今度！

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