銀座『洋酒博物館』に家族で1年ぶりにお邪魔。ギネス、カクテル、アイリッシュ、お料理、全部美味しかったです！

銀座『洋酒博物館』に1年ぶりの訪問です。家内・

娘と三人連れで北村さんに会いにお邪魔しました。

開店時間の18時に入店。

（12月11日（土））

【Photo by FUJIFILM X100F】


伝説のバーテンダー北村さんもコロナの影響で商

売は苦しそうですが、身体は元気そうでよかった、

よかった。それでは、パーティー・オン！


＜一杯目＞



娘：“哀愁”だそうです。



家内：“オールドチムニー”だそうです。



純野：ギネスの缶ビールを特製ジョッキで頂きま

す！


＜本日のお通し＞



ミニ野菜スティックと



ピーセンでございます！


＜おつまみ1回目＞



オリーブ盛合せと



チーズとコーンビーフを芯に詰めてスライスした

フランスパンと



チョコレートの盛合せがうまっ！


＜二杯目＞



家内と娘はビーフィータージンをベースにして柑

橘類3種・ミントたっぷりのオリジナル特製“洋酒

サワー”を美味しそうに飲んでおります！コースタ

ーが電子制御でいろいろな光を出すようになって

いるようです。



純野はブラッディ・メアリーをいただきます！正

式には“ウォッカベースにトマトジュースを入れ、

カットレモンをグラスのふちに添えてマドラーは

セロリスティックにして別添でタバスコとリーペ

リンソース”だと思いますが、北村さんがレモン

をガンガンに絞ってタバスコを入れ放題入れて作

ってくれた“サワー＆スパイシーなブラッディ・

メアリー”ですので、そのままありがたくいただ

きます！


＜おつまみ2回目＞



タコスはピリ辛サルサソースでディップしてうまっ！



フィッシュアンドチップスはタルタルソースをた

っぷりつけてホクホクうまっ！これで三人とも相

当お腹いっぱいです！


純野だけ、北村さんに勧められた、



アイリッシュウイスキー“HINCH”をオンザロッ

クでいただきました。まだ若い酒造会社らしいで

すが、とてもまろやかでおいしかったです！


20時までおつまみ代半額のサービスを利用して、

本日は一人＠5600円くらいの飲み会でした。決

して安くはないですが、

「日本最高峰のバーテンダー北村さんが作ってく

れるカクテルとオリジナル料理を5000円～6000

円で楽しむ」

という価値観でよろしくどうぞ！

＜銀座『洋酒博物館』のぐるなびサイト＞


＊＊純野のつぶやき＊＊

家内が作ったフラワーアレンジメント



“ミニミニ門松”をお渡ししてきましたので、新年

にはどこかに飾ってくれているでしょう・・

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＜新宿駅西口の建築途中のコクーンタワー＞