九州魂(くすだま)

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|M1678|立ち食い巡礼:大宮駅京浜東北線ホーム『大宮駅の駅そば』にお邪魔。1日目の肉そば(コロッケのせ)、2日目のかき揚げうどん(わかめのせ)、とてもおいしかったです!

2020-10-10 00:00:00 | 救麺センター:東京近郊と関東
大宮方面のお客様のところで1年ぶりの

仕事です。となると、大宮駅在来線1~

2番ホーム『大宮駅の駅そば』に1年ぶり

のお邪魔です。

【Photo by arrows Be 3 F-02L】


<1日目:肉そば(コロッケのせ)>



店頭の注文画面に近づいただけで生唾が

出てきます。食券を買い求め

「すみません、肉そば@450円にコロッ

@120円でお願いします!」

コロッケはそばの上にのせてもいいで

すか?」

「のせちゃってください!」

「は~い!」



素晴らしいビジュアルで到着です!“ねぎ

多め”のコールをしなくてもねぎをたっぷ

のせてくれるのはうれしい限り。



・九州出身うす味好きの純野がよろこぶだ

 し強め・醤油おさえめの温つゆ!

・そばは香りのよいシコ・サク系!

・柔らか豚煮たっぷり!

・コロッケは温つゆに溶けてドロドロ!


で大変おいしく頂きました。ごちそうさま

です、また今度!


<2日目:かき揚げうどん(わかめのせ)>

「すみません、かき揚げうどん@390円に

わかめ@80円でお願いします!」

「は~い!」



素晴らしいビジュアルで到着です!当店で

は“ねぎ多め”のコールは必要ないのかもし

れません・・



・うどんは讃岐系とは違う“しこつるん”と

 したコシの昔ながらのうどん!

・わかめは『富士そば』と張り合う多さ!

・かき揚げが途中から温つゆでほぐれて最

 後はたぬき汁の海~!


もうこうなったら“うまいか、うまくないか”

ではなくて“好みか、好みでないか”ですね。

衣だけ浮きまくったたぬき汁の海は完全に

趣味の世界です。ごちそうさまです、今度

はまた1年後かな・・


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