さっぱりもやし

もやしをさっと茹でて冷ましておく

薄揚げをフライパンで両面焼く
お揚げが冷めたら細かく刻む

ボールにもやし、お揚げ、刻んだハムを入れて、ポン酢、胡麻油、ゴマ、塩で味付けをする

盛り付けて完成♪