舞茸のカレーフリッター 2021-04-12 | 野菜 🔹材料舞茸 1パックカレー粉 大さじ1塩コショウ 少々片栗粉 大さじ1🔹作り方舞茸の軸を切って、洗ってほぐすボウルに舞茸、塩コショウ、カレー粉を入れてよく絡める片栗粉を追加して、全体的にまぶす180℃の油で揚げて、油をきって盛りつけたら完成いつもはニンニク醤油に浸けるんですが、今回はカレー風味にしてみました！
