塩辛ポテサラ 2021-04-20 | 創作 🔹材料イカの塩辛 大さじ1.5じゃがいも 大1個マヨネーズ 大さじ1醤油 小さじ0.5🔹作り方じゃがいもを皮つきのまま茹でる(レンチンももちろんOKです)じゃがいもの皮を剥いてつぶすじゃがいもが冷めたら塩辛、マヨネーズ、醤油で味つけをして盛りつけたら完成本当は上にアサツキやシソのみじん切り、ネギを散らすとより美味しいのですが、買い忘れました😅
