長芋めんたい

長芋をすってほぐした明太子とまぜる

味がもの足らなければ、お醤油を少々

もみのりをかけて出来上がり♪

料理ではない…な(笑)

とろみ白菜

白菜は火が通りやすいように細く切っておく

ごま油をひいて、鶏ミンチ、生姜、白菜の芯の部分を炒める

だいたい火が通ったら白菜の葉の部分を入れてサッと炒めたら、水、中華コンソメをいれて煮る

塩コショウと好みで少し醤油を入れて味付けたら水溶き片栗粉でとろみをつけて完成！

寒い日にオススメです♪

甜麺醤炒め

豚肉と適当な大きさに切ったキャベツを炒める

塩コショウ、甜麺醤、醤油で味つけて出来上がり♪

すりごまをパラッとかけると風味がでます

白ご飯でもどんぶりでもいけます🍚

イタリアンな白あえ

水切りをした豆腐をほぐして刻んだ
生ハム、青じそをまぜる

オリーブオイル、塩コショウ、バジルで味付けて完成！

早い(笑)

たらこパスタ

パスタはアルデンテに茹でておく

舞茸えのき茸をオリーブ油で炒めて
だいたい火が通ったら豆乳、ブイヨン、パスタをいれる

絡まってきたら、ほぐしたたらこをいれて全体に絡めたら完成！

途中でもみのりを入れると味が変わって、さらにイケます♪