アボカドチーズ

アボカドとカマンベールチーズを一口サイズに切る

ボールにアボカド、カマンベールチーズ、鰹節、醤油、黒胡椒、胡麻油を入れて混ぜ合わせる

盛りつけて出来上がり♪

ビールが進むくんですっ

ガーリックシュリンプと夏野菜

海老は殻を剥いて掃除して背を少し開いておく

オリーブオイルをひいたフライパンで、ズッキーニ、パプリカを炒める

塩コショウ、醤油で味付けをして盛りつけておく

フライパンにバターを入れて、海老とみじん切りにしたにんにくを炒める

だいたい火が通ったところで白ワインを
少し入れてさらに炒める

塩コショウを軽くして盛りつけたら
出来上がり♪

フリッター

アボカドを適当な大きさに切って、生ハムを巻いておく

天ぷら粉を水で溶いて、アボカドをからませて揚げる

揚がったらレモン塩を全体にふっておく

余った天ぷら粉にさきいかをからませてサッと揚げる

盛りつけて出来上がり♪

かなりビールに合いますＯ(≧∇≦)Ｏ

簡単白和え

豆腐の水をしっかり切っておく

ボールに豆腐、高菜、明太子、だし醤油、すりごまを入れて混ぜ合わせる

盛りつけたら出来上がり♪

きのこサラダ

サニーレタスを洗って適当な大きさに切っておく

フライパンにオリーブオイルをひいて、舞茸、しめじ、にんにくを炒める

火が通ったら醤油をさっと全体にからめる

サニーレタス、炒めたきのこを盛りつけて、イカフライを細かく割って全体にかけたら出来上がり♪