スウェーデン料理

先日行ったＩＫＥＡのレストランで、スウェーデン料理を食べました。とりあえず、名物らしい、ミートボールをメインとして選択。アーモンドケーキも、おいしそうなのでとってみました。ミートボールは、ごく普通のミートボールなのですが、クリームっぽいソースがかかっていました。びっくりしたのは、こけももジャムが添えられていたことです。これは、ミートボールにつけて食べるのか、ちょっと疑問だったのですが、ジャム自体は . . . 本文を読む