たこ飯

折れたFunetatsuをマダコ用の竿に生まれ変わらせるために、工作していたら夏に釣ったマダコが冷凍庫に眠っているのを思い出す。

人生2回目のマダコ釣り - 走れ？コータロー

時間もある事だし、解凍して塩もみして茹でてたこ飯調理。

余裕があるので、ほうじ茶煮出して茹でましょう。

茹で上がったら、水切りしたご飯に味付けした水で吸水。

あとは、火を入れて炊き上がりを待つだけ！

12月には、湾ダコ始まるしいいタイミングだったかな。