熱い時は沖縄料理だー。

 

ゴーヤチャンプルー
あら、、、、、、美味しそうに見えない。。。。(・・;)　

ゴーヤの苦みを消すために、塩をふって10分くらいおくと良いらしい。
で、長い事ほったらかしにしていたら
塩辛い事、塩辛い事(^_^;)

熱い時は塩分を取らないといけないから、まっ、良いか(^^;

パパイヤサラダ

鯵のたたき＆なめろう

鯵が安かったので、たたきとなめろうを作りました。

お料理が下手だと、余計に食欲なくすわ(・・;)