この間は半袖でも暑くて・・・・
節電をどうしよう・・・・と思っていたのに。。。。
やっと涼しくなりましたね？(^^;
と言う事で、
残り物de豚汁弁当
温まりますね～？有り難い？有り難い？(^^;
久しぶりに、みどりんさんのリメイクごはん。
ポテトサラダ編。
いつもはマヨネーズ味にするのですが、
その残り物にカレー粉をまぶして、カレー味ポテトサラダ。
ラー油を入れたらピリ辛で美味しかったです。
ちくわと韓国海苔のクルクル巻きは、酒の肴にもなるかも。
ちくわを半分にカットして、好みでお味噌を塗る（マーガリンみたいに）
そこに海苔を乗せて、クルクル巻くだけ～。
レシピはcookpadで見つけたのですが、何を巻いても美味しいかも～。