昨夏、ロンドンの妹の家で食したbutternut squash
その種を姉が大阪に持ち帰り、丹念に育て、
今夏、見事に収穫！
我が家で3姉妹休暇のお土産にと、初butternut squash！
”もう少し寝かせてから食べて”と言われて、、
大谷さんの美味しそうな冷製ポタージュ美味しそうだったので、、
今夜は、シンプルにバターで焼いて
明日はポタージュに、、
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