11月29日の二食ごはん

お昼ごはん

お餅入りの肉うどん、青汁

朝ごはんは食べていません。

今朝は8時半頃には起きたんです。

洗濯して、片付けして、トイレと部屋を掃除して。

娘はと言うと10時過ぎてもグッスリ夢の中。

これ幸いと家の事をやっているとやっと娘起床。時計を見ると11時近くになっていました。

朝は食べていないし、もうお昼だしうどんでも食べようとお昼ごはんは、うどんに決定。

娘に１人分食べれるか聞くと「食べれないかも」と言うので、うどんは１玉だけで作りました。半分ずつにしたもののやっぱり物足りないかな…と思ってお餅を追加。さらに冷凍の小松菜と牛丼の具をトッピングしました。

うどんに牛丼の具が合う。このトッピングがクセになりそうです。

晩ごはん

オムライス、お味噌汁、鮭のホイル焼き、お茶

冷凍庫に残りご飯がたまってきたのでオムライスにしました。

オムライスにしたのはよかったんですが、ケチャップが残りわずか。

オムライスにかけるケチャップが足りないので、赤ワインとソースを加えてレンジでチン。量を増しました。

苦し紛れに作ったケチャップソースが好評で、娘も旦那もオムライス完食。これからケチャップだけじゃなくて作ろうかな…と思いました。

今日もたくさん食べました(^o^)

ごちそうさまでした＼(^-^)／