九州産野菜・果物 大分の石川青果のエーコです!!

九州産の旬の青果の情報が満載!
ユーチューブで『アニメ 私の近くのグルテンフリーレストラン レシピ付き』も投稿中!

今夜は女性らしく・・・

2016年03月17日 | 安全安心野菜情報
こんばんは!

花より団子大盛りで!のエーコです!(〃^∇^)o_彡☆あははははっ

それでも少しはカロリーを気にしてみようかな?と思い立ちアプリをダウンロード!

準備万端♪

朝食と昼食を入力したら既にカロリーオーバー!?

我が目を疑っていたら背後で冷笑する声が!

「俺の半分の体重で俺と同じカロリー食ってたらいくら杜仲茶飲んでも太るだろ?」

先輩が意地悪そうにニヤついてました!

かくなる上は・・・



ツナとアボカドとその他大勢サラダ、丼で!!
どうですか?

これなら大丈夫でしょ!!

え?

量が多すぎるって??( ̄▽ |||)アハハ、、、
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本日生クロメ最終日!

2016年03月17日 | 安全安心野菜情報
おはようございます!

ようやく調子が掴めて来たお調子者のエーコです!

本日は大分県は関アジ関サバで有名な「速吸の瀬戸 佐賀関(さがのせき)」の生クロメの入荷最終日です。

大分県は海に面した海岸線沿いではクロメが取れますが、海流の流れの速い佐賀関産のクロメは流されないように地面にしっかりと根を下ろすため、黒さも粘りも美味しさも格別!

乾燥クロメは年中取り扱いがありますが生クロメはこの時期だけ!

やはり風味も粘りも味も生には適いませんね。

ちなみにフコイダンは普通の海藻の約3倍だとか!?

フコイダンはがん細胞をアポトーシス(自滅)に導くと言われています。

先輩は「お前は我が家のガンだ!」と言われて育ったようなので食べさせると危険ですね!?ヾ(≧▽≦) ノギャハハ

何はともあれ、本日が入荷最終日ですのでこの機会に「一度食べてみたい!」方はご連絡下さいませ。
仲卸さんの在庫を大至急取り押さえますので。(^▽^)ノ



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目が回って・・・

2016年03月16日 | 安全安心野菜情報
こんんちは!

あまりの忙しさにとうとうブログ投稿もコメントチェックも出来なかったエーコです・・・(@~@)?

商売をしていると実業よりも官公庁への提出物や雑用にかなりの時間がとられることが多くてソウワソワします。

「今月も半分過ぎたのにまだ売り上げ目標に達していない!?・・・む~ん・・・」

支払いのことを考えると夜もおちおち寝ていられません。

美容にも健康にも良い分けないんですが小心者の宇宙人なのでどうしても余計な事を考えてしまいます。

そんな時は温かい杜仲茶でも飲んでリラックス!

不思議とイライラが抜けて熟睡できる様になるから助かっています。

あ、あくまで個人的な感想です。

しかも先日の横浜市立大学の梁教授の「杜仲茶はガンの幹細胞の増殖を抑制する」との発表もあったばかり!

まさにホットな杜仲茶ですね!(^△^)ノ

早速、国会図書館にこの論文の必要箇所のコピーを送ってもらうように申請しておきました。

原文を読まないと誤解しては大変ですからね。

問題は原文を理解できるのか?ということですね・・・ (-_-)ゞ゛ウーム


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地球は青かった?!

2016年03月14日 | 安全安心野菜情報
こんにちは!

ホワイトデーのお返しに埋もれて女王様気分のエーコです!

あ、でもバレンタインのチョコを買うお金を先輩に借りてまだ返してません。▽*゜v゜*▽テヘッ



せめてものお礼にとウコッケイの卵を1ダースプレゼントしました!

先輩は昼食に卵かけご飯として食べたそうですが、その直後に空を見上げて一言。

「地球はこんなに青かった??」

人は老化すると視界から青の要素が薄くなってゆくそうなんです。

それがウコッケイの卵を食べるとクッキリとした青が戻ってくるようです。

実は先輩の他の人に同じことを言われてビックリしたのです。

亜鉛やその他の栄養素が豊富なことは以前の投稿にも書きましたが果たしてどんなメカニズムが働いてそうなるのでしょうか?

さすがの宇宙人エーコにも今のところ謎ですね~( ̄ (エ) ̄)ゞ クマッタナー

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対策を間違ってました・・・

2016年03月14日 | 安全安心野菜情報
おはようございます!

先輩の好物のササミの燻製を避雷針に出社したエーコです!

ところが雷ではなく大噴火が発生したために避雷針は何の役にも立ちませんでした・・・

所構わずクシャミをして唾を撒き散らす先輩には傘が有効だったんですね・・・(~A~;)

根本的な対処策のミスです。

食品は事務所内には置いてませんが念のために先輩には外で「マテ!」させています。

蓮根って本当に効く人には効くんですね!

まだまだ花粉症の季節は続くので皆さんも私に傘で防御されないようにご自愛くださいね!(^▽^)ノ
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蓮根チップスは大誤算でした・・・

2016年03月13日 | 安全安心野菜情報
こんばんは!


宇宙兄弟のDVDを見ながら袋に入れた蓮根チップスを摘んでいたら、あまりの美味しさに全部食べてしまったエーコです!


先輩の依頼だったんですけど、もう蓮根も残ってないし・・・

こりゃあまた明日は朝から雷だな・・・

避雷針持って行かなくっちゃ。ヘ(○′Å`○)ゝヤレヤレ・・・
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蓮根クッキーが待てない方に!

2016年03月13日 | 安全安心野菜情報
こんばんは?


少し早めに夕方の投稿をするエーコです。

最近「ヒネリが無いね」と言われてますが、「もうヒネル必要が無い」のです!

上半身のひねり運動は腰がくびれる運動として有名ですが、私の場合、杜仲茶と蓮根でくびれ始めてきたので必要が無くなりつつあります!!<( ̄^ ̄)>エッヘン

杜仲茶はまさに「見下ろせば川」のごとくデトックスを促してくれてますし、花粉症対策に摂取している蓮根もデトックスには最強なのです。

偶然の発見ではありましたが嬉しい誤算!!

さらに大分県の佐賀関産クロメも美味しいばかりでなくお通じ改善には最高!

まさに夢の「美味しく食べてダイエット」なんですね!!

でも蓮根っていつでも簡単には摂取できないのが悩みのタネ。

もちろん蓮根クッキーはご注文いただけば作りますが間に合わない方に朗報!!

蓮根をスライスして水溶き片栗を潜らせて油で揚げると「蓮根チップス」の出来上がり!!

これを袋に入れて持ち歩けば「クシュンッ」と出たらサッと2~3枚食べるのです。

実験の結果、蓮根のポリフェノールは水溶性のようで煮物では効果が薄くなるのに油で炒めたり揚げたりすると効果が目減りすることがありません。

蓮根クッキーが届くまでの間は蓮根チップスをお試しあれ~! ( ̄ー+ ̄)キラーン
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尿酸値を下げるホウレンソウは注意して!

2016年03月13日 | 安全安心野菜情報
こんにちは、久しぶりに休憩時間が取れて少しゆとりが出来たエーコです!

先日、痛風に良い食べ物として「ホウレンソウ」とかきましたが、実は調理方法を間違えるとトンデモナイ事になってしまいます。

というのも、先日の私の投稿をチェックしていた先輩からツッコミが入りました。

「ホウレンソウはシュウ酸が多いから茹で溢してから使わないと逆に結石が出来て大変だぞ!」

なんと!!

ホウレンソウを茹でると茹で汁の中にほとんどシュウ酸が溶け出てくるので茹で汁は捨てないといけなかったのです!

なので「生」のホウレンソウもアウト!

サラダ用に改良されたものは別ですが。

「先輩、詳しいですよね~。」
流石に先輩の博識ぶりに感心しましたら

「昔、知らんでカップ麺に生のホウレンソウを入れて汁まで飲み干してたら1ヶ月で尿道結石で死ぬ程苦しんだ・・・」とポツリ。

実体験からの知識だったんですね・・・〆(゜▽゜*). あぼーん
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いよいよ販売開始です!!

2016年03月13日 | 安全安心野菜情報
おはようございます!

昨日の興奮から覚めやらぬエーコです!

昨夜は疲労が限界に達して意味不明な投稿をしてしまいました(><)

ようやく市場のお祭りも終わり、本日から杜仲茶の販売を開始いたします!

と言っても「今晩から」が正確ですが。

石川青果サイトへのリンクが張れないので迂回リンクを張っておきますね!

それではどうぞご愛顧頂きます様、よろしくお願い致します!!
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自然農法の無肥料無農薬栽培は可能?

2016年03月12日 | 安全安心野菜情報
こんばんは!

明日は実験農場の自然農法のハーブ園で作業のエーコです!

無肥料無農薬では作物は育たないと言われますが、そんなことはありません。

土壌内の微生物が1gあたり200万種類前後になると野菜が無肥料無農薬でも育ちます。

当店ではこの実証のために4年間ハーブを無農薬無肥料で育てました。

これからいよいよ野菜の実証実験です。

土にはミミズや虫達が居ますが、彼らこそが実は微生物の多様性を担保してくれています。

光合成だけでは野菜は育ちませんが微生物が落ち葉や鳥の糞などあらゆるものを分解してくれるので栽培が可能になるんですよ。

人間社会も多様な考え方があった方が大きな視点で見たら正しいんじゃないかな?

あまりにもお金だとか武力だとかに偏っているとどんどん生きにくい社会になってしまいますよ。

私の場合、いざとなれば宇宙船に乗って他の星へ移住するだけなので良いのですが皆さんは大丈夫ですか?

世界だとかこの国の未来だとか大きなことを持ち出す人に限ってやってることは裏腹なものです。
まずは自分の周囲の全てに感謝の念を注ぐことから始める時じゃないかと真剣に思うんですよね、一生懸命に育とうとしてる野菜たちを見てると。

少し疲労が脳内に充満したようです。
何を言いたいのか自分でもわからなくなりましたのでオヤスミナサイ。
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杜仲茶完売です!!ありがとうございます!

2016年03月12日 | 安全安心野菜情報
こんにちは!

疲れ知らずのエーコです!

今日はお客様の多い感謝デーでした。



当店ブースの前には、先輩の口上に聞き耳を立てるお客様の群れ。

流石先輩、「口から先に生まれた」とお母様に言われただけのことはあります!

見る見る間に杜仲茶が売切れてしまいました!

意外にもクッキーとクラッカーはボチボチ。

でもその場で食べたお客様が「美味しい!」と絶賛していたので後は価格の問題かな?

それでもわずか1時間半の間に数万円の売上げ!?

仕入れも大きいですが凄いです。

杜仲茶はやはり第4のブームになりそうですね。

私も現在2.5kgの減量が成功!

余分な脂肪は落として売上げをあげるように頑張ろう!!(^▽^)ノ
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本日は市民感謝デー!

2016年03月12日 | 安全安心野菜情報
おはようございます!

今朝もウコッケイの卵のおかげで元気ハツラツのエーコです!

今日は市場が市民感謝デーで、マグロノ解体ショーや野菜と果物の激安販売の日です。

当店ブースでは杜仲茶と杜仲茶クッキー・クラッカーの販売をいたします!

ですがどちらも数が少ないのでお早目のご購入をお勧めいたします。

今度こそ1袋残れ~~~!! ( ̄人 ̄)オ・ネ・ガ・イ♪
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答えは・・・

2016年03月11日 | 安全安心野菜情報
こんばんわ!

どんなに頑張ってもお昼ご飯が夕食になってしまうエーコです!

答えは「紅八朔」

これからが出荷最盛期!

正解者は居なかったのですが用意した商品は私が頂きますね!

18金と贅沢にも10000キャラットのダイヤを散りばめたように見える紅甘夏!

それではおやすみなさい~!(*^▽^*)ノ
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さて問題です!

2016年03月11日 | 安全安心野菜情報
こんにちは!

まだ烏骨鶏の卵の効果が継続中ですがおなかは減ってきたエーコです!

睡眠と食事は与えられたら全部消化してしまう私。

本日は晩柑類がテーブルにズラリと並んでいます。

インターン生に食べ比べさせて味の違いを覚えてもらうのが狙いです。

が、ここで問題です。

さて画像の真ん中の柑橘は何でしょう?

答えは今夜アップしますね!

もちろん正解者の中から2名様には産直で素晴らしい商品を贈呈致します!
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疲れた時こそこれ!

2016年03月11日 | 安全安心野菜情報
おはようございます!

週末を前に危うくバテ気味のエーコです!




が、今朝はスーパー食材「烏骨鶏の卵」を2コ食べて元気復活です!!

流石です!

目はランラン、気力充実、漲るパワー!!(๑•̀ㅂ•́)و✧

思わず雄たけびを上げてまた怒鳴られる所でした。

本日は遅い出社という事もあり元気もスッカリ回復しました。

それでは今日も頑張ろうー!!(・o<)ノ
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