以前に ぷっすまで紹介されていた蕎麦屋さん
「そば茶寮 澤正」で お昼御飯をいただきました。
若葉の渡り橋
玄関
お店の中
飲み物は 梅をロックで お願いしました。
器も梅
八寸
豌豆豆の和スープ
新玉葱とブロッコリーの甘酢漬
三度豆の蕎麦がき揚げ、生麩のソテー、蕎麦パンのカナッペ
新キャベツとお揚げのお浸し そば茶
キウィと松の実の白和え
温鉢
朝掘り 竹の子まんじゅう 蕎麦餡仕立て
小鉢 更級変わりそば 胡麻だれ和え
焼物
新玉葱の蒸し焼き 自家製ポン酢ソース
蕎麦
手打 二八そば
御飯 ひじきと梅のそばごはん
六甲味噌の赤出汁
菓子
そばの抹茶餅
七福神のお湯呑み(あんちゃんから七福神も写真に撮ったらというご意見を貰いまして)
「そば茶寮 澤正」で お昼御飯をいただきました。
若葉の渡り橋
玄関
お店の中
飲み物は 梅をロックで お願いしました。
器も梅
八寸
豌豆豆の和スープ
新玉葱とブロッコリーの甘酢漬
三度豆の蕎麦がき揚げ、生麩のソテー、蕎麦パンのカナッペ
新キャベツとお揚げのお浸し そば茶
キウィと松の実の白和え
温鉢
朝掘り 竹の子まんじゅう 蕎麦餡仕立て
小鉢 更級変わりそば 胡麻だれ和え
焼物
新玉葱の蒸し焼き 自家製ポン酢ソース
蕎麦
手打 二八そば
御飯 ひじきと梅のそばごはん
六甲味噌の赤出汁
菓子
そばの抹茶餅
七福神のお湯呑み(あんちゃんから七福神も写真に撮ったらというご意見を貰いまして)