この間 スーパーに行ったら 鯵をさばいてある切り身？が
販売されていました。
わぁー、 アジフライが作れる
いつでも 作れるのでは？と思われる方 凄いです。
恥ずかしながら、 私は 魚をさばくという調理の経験がありません。
生の魚を触るというのも 苦手
小さい時に ソーセージを切るのに 指を切って 包丁が苦手
小学校からの 料理学校までの 調理実習は
全部 他の方に お任せしていました
スーパーに行くと さばいてくれてある魚しか
買ったことが なかったのです。
そして アジフライ 完成
うーん、 美味しい(o^～^o) 最高です
