塩堅焼きバター＠ベーカリーズキッチン オハナ

「おすそ分け～」と言って今朝、妹が持ってきてくれました。

本庄早稲田にある「ベーカリーズキッチン　オハナ」の塩パンです。
話ではかなりの有名店らしいですね。




今、塩パンがブームですが、お店によってずいぶんクオリティーが違いますね。

私が好きな塩パンは、

　　第１位　マルセリーノ（ベルク店）
　　第２位　パリ　クロアッサン（アリオ深谷）　です。


それほど多くのパン屋の塩パンを食べてるわけではありませんが、
市内のパン屋の中では、この２つがお気に入りです。



今回の塩パンは、この２つに劣らない美味しさでした。

２つに比べると気持ち小ぶりかな。
外はパリパリ、中はバターたっぷり（多め）でしっとり。
表面にかかった塩のバランスが好きです。

底の焼き目についているのか、ほのかに甘い味もします。
（鉄板に残っていたのではないですよね。）


お店もオシャレな造りらしいです。
暖かくなったら、パンをもってピクニックっていうのもいいですね。