《丑年もあとわずか、、、》。

　七十代も後半に突入して、時間の過ぎるのが早いか？遅いか？、、そんな日々。
　独り生活も長く、それなりに自分で食するものは工夫しながら偏らないように、
　肉や魚などを交互に。
　茶碗蒸しやネギまん、もつ煮込みなど、、。
　時間が許せば！！？手間のかかるものもそれなりに自分で作るうに心がけています。

　住む場所の傍に大家さんの畑があります。
　野菜などたくさん、種類もいろいろとあります。
　いつも一声かけるようにして、私の台所に、、。


　ネギやダイコン、ニンジン、、、。


　今年は柚子の大豊作。
　何とかうまく食べるものができないかとネット検索。
　有りました。ほとんど手がかからない。
　畑から大根、柚子とで作ったのが、名前は？大根を短冊にして
　塩をかけ少しして浮いた水を捨て、柚子の皮を細かい短冊し、中身も
　いれる。あと酢と砂糖を入れて、冷蔵庫で冷やす。鷹の爪とあったが手元にはありません。
　呑み助の私には結構食べることができる。美味しい。


　次は焼肉屋でホルモンでも買ってもつ煮、大根をたっぷり入れて。
　ストーブがあるからくつくつと煮える。

　いつも相手してくれる友との忘年会？も終わった。
　賀状の裏書足しをすれば今年も完了かな、、。
　健康は維持しています。そんな日々です。
　正月にニッコリできる宝くじでも当たらないのかな～。

　新しいコロナウィルス。オミクロン株が広がりつつある。
　皆様も十分に注意し、あとわずかな日々を過ごしてくださいね。