昨日30日に更新予定でしたが、昼にドクダミを採取し
その匂いに酔ってしまい、ダウンしたのです。
鼻は低いのですが、匂いを嗅ぎつける能力は抜群???
今年はウドを食べなかったなあ。
疲労回復に効果があると言われている
アスパラギン酸が、豊富に含まれている・・学生時代のノートより
独特の香りと苦みが美味しいと主人の弁。
酢味噌和えやキンピラも良いなあ~と。
収穫期を過ぎると大きくなり食用に適さず
【ウドの大木】となる
あれ~ 私のことかな?
今はサロンも開催されず、専ら家庭訪問し、
現況把握したり、脳トレ用紙を配布している。
個人宅で開催しているサロンは毎月社協に報告する
義務が課せられているのだ。
脳トレは皆さんが楽しみに待っていてくれる。
次回は、テキストを購入して配布しようかと考えている。
マスクや消毒液も配布済。
幼い頃、ドクダミの煎じ薬を母に良く飲まされました。
当時は、センブリ、ゲンノショウコなど軒下で乾燥させていました。
どれも不味いけど、効能はあると思います。
ウドのテンプラ・・裾野市の料理屋さんで初めて食べました。
それまでは酢味噌和えかテンプラしか知らず、結構美味しいものだと思いました。
サロン、開催できずとも報告の義務が!?
訪問して皆様の様子を把握・・・ご苦労様ですね
当方のサロンも、勿論同じ。唯、何の義務も
ありませんから尻切れトンボで、何とも後味の
悪~い状況です。このまま終了になってしまいそう💦
おば様も鼻が利くのね、私もかぎ分けは得意な方です。でも嫌な臭いは嗅ぎたくありませんね。
咲いているのは見かけますが匂いを嗅いだことはないなぁ~😅
ウドですか。
そう言えば私も食べていないな。
酢味噌で頂くのですが我が家の旦那さんは苦手なようです。
自然のものは、特に香は強いですよね。
我が地方は、白いウドを作るためのウドを育てている畑があります。
ある程度になると根っこを室に入れて白ウドを作るらしいです。
ドクダミは、お茶にするのですか。
いい匂とは言えませんが、身体によさそうな匂いですよね。
結婚した時 夫のお母さんが言って 飲んでました
思い出しました
ウド 食べたことあるかな?
なじみがないです(^^;
ドクダミの花は白くて可憐ですが、確かに匂いがね。
乾燥してお茶でいただくと体井とてもよいそうですね。私はしたことないんですが。
ウドの大木?おばさんさまが?そんなことあるわけないゃないですか。
サロンのお仕事大変ですね。活動の報告を社協にするんですか。
おばさん様は立派に活動していらっしゃるわ。
今度は脳トレのテキストを購入して配布されるのね。やっぱりおばさんさまは、ご立派です。
社協では鏡のような存在なのではないかと思います。
それなのにどこにでも出てくる雑草!
草むしりが嫌いな要因のひとつですよ(笑)
ウドも若い頃はダメでした!
今は苦味もなく匂いも余りしないものが売っていますので
酢味噌あえなどは食べれるようになりましたよ
教えてください。
ウド、好きです。
天ぷらもいいですが、私はやっぱり炒めてしまいます。炒めもの文化で育ちまして……。
ドクダミ茶つくったことはありませんが、売っているのはみました。
ドクダミと言えば最近、八重咲きの花をよく見ます。
裏の山に生えているのですが、もう、採りにいけなくなってしまいました。
おいしいですよね。
クリスマスローズの種、お送りしました。
(現況把握したり、脳トレ用紙を配布している)
おばさまが、一番!「脳トレ」をしているんですね。😁
会員さま宅への「家庭訪問」も、うっかりして同じお家へ何度も行くとか、
「脳トレ」用紙を何部も 同じお宅に配布する、
と言うような 症状が出て来ましたら、
役所に幹事を返上を申し出ましょう。(笑)😁
で!皆さまが 楽しみにしておられますから、
脳を使って、漏れの無いように、ちゃんと!配りましょう。
がんばれ~!。😁
ドクダミは効能は多くあるようですし、
乾燥すれば匂いはなくなるでしょうね。
ウドのの天ぷらは、未経験ですがきっと
美味しいだろうから、来年は(笑い)
助成金を頂いているので、報告は仕方ないわよ。
以前は年1回で良かったのですが、私の様に
自宅で開催している人は報告するようです。
とりあえず口頭で良いので、楽ですが・・・・
春は野山に出回るものが美味しい季節ですが
今年は一度に初夏になってしまい、
食べそびれてしまいました。
ほろ苦さが良いのですが、好き嫌いは
あるかもしれませんね。
そうなんですか?
ウドも栽培する時代ですね。
山に行っても最近は少ないので、栽培をする農家も
現れるでしょうね。
自然物はほろ苦さもありますが、好きな方は
それが良いんですよ。私も好き。
そうなんですよね。
薬局でもお茶として販売しているようです。
体に良さそうな気がしますが、生は臭いわ。
毒消し効果があるのかも。
ウド
山に行かなくてもスーパーの店頭にも並んで
いますが、味は少し違うかな。
お福様のブログでドクダミを鶴首に活けたUP
拝見してから、私も真似しています。
アンチエイジングに有効なだけでなく
生活習慣の予防効果も高いようですが・・・・・
匂いが強く、でも主人が干してくれたの。
化粧水もできるとか・・・
サロンは、我が家で開催していますので
今はお休みですが、月1回は安否確認に各家庭を
回っているんです。脳トレも何か作って!!
みなさんの希望です。もう私の脳は退化しているので、次回はテキストを購入して、配布する予定。
ウドの大木にならないように・・・・
地域の見守りがうかがわれ、羨ましく思います。
こちら町中の老後はどうなるのかしら?
大好きなドクダミの花、においもだいすき!
うふふ!
家中いま匂っていますよ???
あの匂いは中々強烈ですね。
干してお茶にすると、身体に良い事は知っていますが
やったことはないんです・・・・
もっと身体にいい事やらなくてはと思ってはいるのですが・・・
「ウドの大木」?おばさまが?
とんでもないですよ!
抜いても抜いても・・・・追っかけっこのようです。
根をしっかり抜くと、本当に臭いわ。
体には良いようですが・・・・・
山菜は独特の苦みがあるので、嫌いな方の多いわ。
ドクダミも八重があるんですね。
お茶や化粧水は体に良さそうですが、・・・・
サロンは2018年4月に開催しました。
https://tanaka-noriko.cocolog-nifty.com/blog/2018/04/post-a8f9.html
ご覧になってくださいね。
我が家は全員が福祉活動に関心があるんです。
コロナで今は活動も制限されていますが、会場が
ないので我が家で開催しています。
月1回の会が楽しいと、喜んで参集して頂き、
盛り上がっています。
社協からの助成金も活動や人数によって支給され
市を挙げて応援してくれています。
皆さんの地でもあると思いますよ。
たった今、種が届きました。
ありがとうございました。
先日のみさと様にご教授頂き、嬉しく早速
教えに従って蒔きましたので、楽しみです。
ご心配に感謝ですが、安心くださいよ。
我が家は、お父ちゃんが必ず同行してくれるの。
2人で1人・・・???違います。
親切なんです。 優しいのですよ。
助成金を頂き有難く活動できますが、私の脳には
お金が出ないっておかしいでしょう?
時給も高額だと思いますが。
サロンは三蜜を避けて、ただいまはお休み中。
我が家で開催していますが、皆さん集まれなくって
寂しいと言ってくださいます。
月1度各家庭を訪問し、安否確認しています。
お茶は体に良いと言いますが、私は・・・・
化粧水も良いようですね。
畑で抜いても抜いても出てくる厄介者だわ。
根を抜くので、臭いわ。
根を抜かないとずんずんでてきますもの。
闘っています。
頭も使ってウドの大木にならないように。
これが一番高価な、脳への時給ですよ。
(脚は第2の脳)と言います。
しっかりと高く上げて、小さな石ころに、けっまづいて 転げない様にね。
がんばれ~!。^^笑!😁
第2の脳の働きが鈍くなってきました。
でもさあ 転んだら絶対に起きますよ。
何かを掴んで
はい
転んでも唯起きないわ (^^♪
転んだら絶対ダメです。
絶対に骨折して「車イス」生活になりますよ。
(転ばない!)これが鉄則です。😎
ありがとうございました。
いつも心から婆のこと心配してくれてありがとう。
よ~くわかりました。
転ばぬように注意しますが
翁殿もご注意あそばせ。
きっとそちらでもサロン開催されているでしょうが
まだお若い4321mtmt様は
お声がかからないでしょう。私はもう年なんですよ。
サロンご苦労様です・。開かなくても報告の義務があるのですか、厳しいですね。
コロナで人との触れ合いが制限sレているのでおばさんの働きはとても意義がありますね。
あと、家を建て替えるときに、越していた家の庭は
ドクダミの花だらけでした。
私が苦手な香りは、フォションのアップルティーが苦手でした。
頭が痛くなってしまうんです。
最近は、大丈夫かもしれませんが。
本当に抜いても抜いても出てくるドクダミ。
お茶にしたり、化粧水を作って利用されている
方も多いようですね。好き嫌いは別として
体には良さそうです。
コロナでサロンも開催されず・・・・・
助成金を頂いているので報告もやむなしかしら。
どのように効能があっても、
あわない人っていることかしら。
年齢を重ねるごとに、体に良いことは試して
みたいと思います。
ドクダミも花は可愛いわね。
悩まされますが、酔うほどの感性はありません(笑)。
おばさん様は繊細な方ですね。
ウドやフキとか季節のものは主人が好きで以前はよく
料理しましたが、一人となった今は…いけませんね、
手抜きになってきてます。
ぺちゃんこの鼻がなぜか匂いに敏感なんです。
お茶にしたり、化粧水を作っている方も
いるようで、体には素晴らしい効能があるようです。
山菜のほろ苦さは好きですよ。
ご主人様も好きだったのですね。