涙と笑いのHIV奮闘記II

自分とは無関係と思っていた病気の闘病を続けるオヤジの日記。
歳のせいか治療の副作用のせいか忘れ物がひどいんです。

せっかくの日曜でしたが

2015-12-20 20:00:00 | 食事

良く晴れていたので、洗濯物を干したり、布団を干したり、
掃除をしたり、大掃除ならぬ小掃除をしたり。

いつの間にか、一日が過ぎてしまいました。

ようやく夕方になって、夕食の材料を買いにイトーヨーカドーまで歩いて買い物に出たのが、唯一の外出。

塩鮭、賞味期限が明日までということで半額だったのでそれを買ってきました。

で、今日の夕食は焼き塩鮭、白菜のサラダ、キムチ、昨日作ったが夕スジ肉の煮込み。

 

 
 
 


残っている白菜、3枚を洗ってから細切りにして、 塩を振って軽くもんで、
細切りの昆布、唐辛子の小口切り、柚子の皮を混ぜて、浅漬けにしました。

明日の夕食に出る予定です。