筍ご飯

先日筍を頂いた同僚が週末に「あの筍どないしたん？」と尋ねられたので、
「あ、筍ご飯と若竹煮にしました。美味しかったですよ。」と答えたところ、
今日「昨日朝どりの筍、水煮にしたの、また差し上げます」と筍の水煮を頂きました。

ということで、今日の夜は筍ご飯。
油揚げも入れてみました。 

けっこう大きかったので、二合分炊いて、明日の弁当にも詰める予定。 

空を眺めると、三日月。