アイスブリュレ

空港で見かけたおいしそうな、ジャージー牛乳を使ったクレームブリュレ。
冷凍されていて機内で食べごろになる、とのことで
買ってみました。
「月曜から夜更かし」絶賛、と書いてありましたが
まったく記憶にありません。

さっそく機内でいただきました。
とっても濃厚なブリュレでした。
上のおこげ（キャラメリゼ？）がパリパリしていて
苦みと甘みのコントラストが絶妙でした。
高知のお店のものです。
リッチな気分を味わえるスイーツです。

迎えにきてくれた妹にも1個分けたのですが、大絶賛でした。(^^)v