アッサ桜

数年前に植えた小さな球根の、アッサ桜が咲きました。

草丈、１０ｃｍほどの小さな体の、小さな花です。

桜と言う名前を付けてるのに、ショッキングピンクな花色は、

小さいから、存在をアピールする為なのでしょうか？


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ライラックの香り

ライラック　　　モクセイ科　ハシドイ属　落葉低木

薄紫の小さな花ですが、とっても独特な甘い香りがします。

辺りに漂うライラックの香りは、カメラに写せません。

フランス語の「リラ」の言い方の方が、馴染みがあって、好きです。

ハシドイ属？枝の先に密に花が咲くので、端に集うと言う意味です。

リラの花が咲くと、目を閉じて深呼吸したくなります。

そして、しばらくぼんやり・・・しちゃいます。

花言葉は、若い日の思い出・・・



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桑の色付く前の実

クワ　　　　　　クワ科　クワ属　落葉低木　

庭のアチコチに、植えた覚えの無い、クワの木が育っています。

鳥が、種を運んできたのだと思います。

黄緑色のモジャモジャが花です。実に成り始めた小さな赤い実が、

可愛かったので、ケータイカメラで撮ったけど、写り悪いですね。

最近、ミネラル豊富な、美容と健康の果実として見直されています。

赤色アトシア二ン・ポリフェノール・鉄分・カルシウム・亜鉛など含み、

ダイエットや成人病などに効果があるとか、研究されてる様です。

黒く熟したら、リカーに漬けて、クワの果実酒にします。



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二ワゼキショウ

二ワゼキショウ　　　　アヤメ科　多年草

北アメリカ原産の気化植物です。

最初見た時、綺麗だと思ってそのままにしていたら、

翌年には、アチコチから出てきて、チョッと困りました。

抜こうにも簡単に抜けないのです。

一日花で、種が出来て、コボレて増える一方です。

最近は、諦め気味です。



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コモンタイムの白い花

コモンタイム　　　　シソ科　常緑多年草

和名・・・タチジャコウソウ

白い小さな花が咲いています。

花が控えめなのは、葉の利用価値が高いから？

料理には肉、魚の香辛料として、フレッシュ・ドライで、

単独でも、ブーケガルニとしても使われます。

花の香りも良いので、料理の仕上げに散らしても良いです。

葉を収穫したいので、花穂は早めに刈り取ってしまいます。

梅雨時の蒸れに弱いので、梅雨前に刈り込みます。

春と秋に挿し木、株分けで増やせます。



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