タイムの花

ハーブの花の時期です。小さな花で魅力にチョッと欠けますが、

咲き始めが一番、香りが強いので、刈り取っての合図です。


ポプリ用レモンタイムの薄いピンクの花


　　　　　　　　　　　　　　　　　　

コモンの白い花は料理にも使います。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　


大好きなシルバータイムの薄紫の花

シルバーは料理に使わないのですが、ドライフラワーにします。




ピンクのカーペットになる、クリーピングタイムは花を楽しみます。
　　　　　　　　　　　　
花が咲き終わったら、地際３ｃｍ残して刈り込みます。



花を咲かせたままだと、梅雨時に蒸れて黒い葉になってきます。

ハーブ達は肥料より、水より、爽やかな風が欲しいんです。

梅雨を涼しく過ごせれば、秋には元気な葉がいっぱいになります。

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